Κάτι σαν banoffee

Ένα γλυκάκι πανεύκολο ως παραλλαγή του κλασικού banoffee.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτείνω ως πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο να μην ψηθεί η βάση και απλά να την αφήσουμε να παγώσει για 1 ώρα και έπειτα να συνεχίσουμε το στήσιμο του γλυκού.
Κάτι σαν banoffee
Ένα γλυκάκι πανεύκολο ως παραλλαγή του κλασικού banoffee.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτείνω ως πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο να μην ψηθεί η βάση και απλά να την αφήσουμε να παγώσει για 1 ώρα και έπειτα να συνεχίσουμε το στήσιμο του γλυκού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο. Το στρώνουμε σαν βάση ανασηκώνοντας πλαϊνά τοιχώματα σε ταψάκι 20 εκ και ψήνουμε για 15΄-20΄στους 180 C. Αφήνουμε να κρυώσει η βάση.
- 2
Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνουμε 5΄ να γίνει το μείγμα χλιαρό. Αδειάζουμε στο στρωμένο μπισκότο τη λιωμένη σοκολάτα.
- 3
Στρώνουμε την μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες.
- 4
Χτυπάμε την έτοιμη κρέμα με το γάλα για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά. Αδειάζουμε την κρέμα στιγμής πάνω στις φετούλες μπανάνας.
- 5
Τέλος, γαρνίρουμε με τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με σοκολάτα.
- 6
Παγώνουμε το γλυκό για 1 ώρα και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (7)