CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Πεντανόστιμα Cupcakes by Παρλιάρος
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Πεντανόστιμα Cupcakes by Παρλιάρος

Πεντανόστιμα Cupcakes by Παρλιάρος

dancecook
dancecook @dancecook

Η συνταγή αυτή είναι από το περιοδικό "Γλυκιές Ιστορίες" τεύχος Ιουνίου (αν θυμάμαι καλά) από το Στέλιο Παρλιάρο! Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συντάγη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το στόλισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον τρούφα, smarties, oreos, κ.λ.π. Καλή επιτυχία!!!Επειδή τα έχω φτιάξει αρκετές φορές άρχισα να πειραματίζομαι. Έτσι κατέληξα στα εξής όπως και στη φωτογραφία δίπλα (δείτε άλλες φωτοφραφίες) έχω κάνει δικό μου frosting στο οποίο χρησιμοποίησα 110 γρ. σαντιγύ (morfat, garni ,κλπ) με 200 ml φρέσκο γάλα και 250 γρ. σοκολάτα τύπου μερέντα , νουτέλα . Αφού το έφτιαξα, το έβαλα για περίπου 15 λεπτά στη κατάψυξη και ανακάτευα κάθε 5 λεπτά. Αν δεν φαγωθούν άμεσα καλό θα ήταν να διατηρηθούν στο ψυγείο!!Στη φωτογραφία της συνταγής τα έχω κάνει με αυτή που αναφέρω στην κύρια συνταγή!Επίσης στη ζύμη προσθέτω 2 βανίλιες και 1 και κάτι κ.σ. κονιακ , με αυτό τον τρόπο τα cupcakes δεν έχουν έντονη τη γεύση του αβγού! 

Η συνταγή αυτή είναι από το περιοδικό "Γλυκιές Ιστορίες" τεύχος Ιουνίου (αν θυμάμαι καλά) από το Στέλιο Παρλιάρο! Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συντάγη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το στόλισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον τρούφα, smarties, oreos, κ.λ.π. Καλή επιτυχία!!!Επειδή τα έχω φτιάξει αρκετές φορές άρχισα να πειραματίζομαι. Έτσι κατέληξα στα εξής όπως και στη φωτογραφία δίπλα (δείτε άλλες φωτοφραφίες) έχω κάνει δικό μου frosting στο οποίο χρησιμοποίησα 110 γρ. σαντιγύ (morfat, garni ,κλπ) με 200 ml φρέσκο γάλα και 250 γρ. σοκολάτα τύπου μερέντα , νουτέλα . Αφού το έφτιαξα, το έβαλα για περίπου 15 λεπτά στη κατάψυξη και ανακάτευα κάθε 5 λεπτά. Αν δεν φαγωθούν άμεσα καλό θα ήταν να διατηρηθούν στο ψυγείο!!Στη φωτογραφία της συνταγής τα έχω κάνει με αυτή που αναφέρω στην κύρια συνταγή!Επίσης στη ζύμη προσθέτω 2 βανίλιες και 1 και κάτι κ.σ. κονιακ , με αυτό τον τρόπο τα cupcakes δεν έχουν έντονη τη γεύση του αβγού! 

Δες περισσότερα

Πεντανόστιμα Cupcakes by Παρλιάρος

dancecook
dancecook @dancecook

Η συνταγή αυτή είναι από το περιοδικό "Γλυκιές Ιστορίες" τεύχος Ιουνίου (αν θυμάμαι καλά) από το Στέλιο Παρλιάρο! Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συντάγη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το στόλισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον τρούφα, smarties, oreos, κ.λ.π. Καλή επιτυχία!!!Επειδή τα έχω φτιάξει αρκετές φορές άρχισα να πειραματίζομαι. Έτσι κατέληξα στα εξής όπως και στη φωτογραφία δίπλα (δείτε άλλες φωτοφραφίες) έχω κάνει δικό μου frosting στο οποίο χρησιμοποίησα 110 γρ. σαντιγύ (morfat, garni ,κλπ) με 200 ml φρέσκο γάλα και 250 γρ. σοκολάτα τύπου μερέντα , νουτέλα . Αφού το έφτιαξα, το έβαλα για περίπου 15 λεπτά στη κατάψυξη και ανακάτευα κάθε 5 λεπτά. Αν δεν φαγωθούν άμεσα καλό θα ήταν να διατηρηθούν στο ψυγείο!!Στη φωτογραφία της συνταγής τα έχω κάνει με αυτή που αναφέρω στην κύρια συνταγή!Επίσης στη ζύμη προσθέτω 2 βανίλιες και 1 και κάτι κ.σ. κονιακ , με αυτό τον τρόπο τα cupcakes δεν έχουν έντονη τη γεύση του αβγού! 

Η συνταγή αυτή είναι από το περιοδικό "Γλυκιές Ιστορίες" τεύχος Ιουνίου (αν θυμάμαι καλά) από το Στέλιο Παρλιάρο! Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συντάγη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το στόλισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον τρούφα, smarties, oreos, κ.λ.π. Καλή επιτυχία!!!Επειδή τα έχω φτιάξει αρκετές φορές άρχισα να πειραματίζομαι. Έτσι κατέληξα στα εξής όπως και στη φωτογραφία δίπλα (δείτε άλλες φωτοφραφίες) έχω κάνει δικό μου frosting στο οποίο χρησιμοποίησα 110 γρ. σαντιγύ (morfat, garni ,κλπ) με 200 ml φρέσκο γάλα και 250 γρ. σοκολάτα τύπου μερέντα , νουτέλα . Αφού το έφτιαξα, το έβαλα για περίπου 15 λεπτά στη κατάψυξη και ανακάτευα κάθε 5 λεπτά. Αν δεν φαγωθούν άμεσα καλό θα ήταν να διατηρηθούν στο ψυγείο!!Στη φωτογραφία της συνταγής τα έχω κάνει με αυτή που αναφέρω στην κύρια συνταγή!Επίσης στη ζύμη προσθέτω 2 βανίλιες και 1 και κάτι κ.σ. κονιακ , με αυτό τον τρόπο τα cupcakes δεν έχουν έντονη τη γεύση του αβγού! 

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

27 Minutes
περίπου 25 κομμάτια
  • Για τα cupcakes
  • 250 γρ.βούτυρο
  • 250 γρ.ζάχαρη
  • 4αυγά
  • 300 γρ.αλεύρι
  • 10 γρ.μπέικιν
  • 180 γρ.γάλα
  • Για την επικάλυψη
  • 40 γρ.νερό
  • 180 γρ.ζάχαρη
  • 3ασπράδια αυγού
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

27 Minutes
  1. 1

    Για τη βάση, χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη, σε δυνατή ταχύτητα, έως ότου να γίνουν μια απαλή κρέμα.

  2. 2

    Ύστερα, χτυπώντας σε μεσαία ταχύτητα, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.

  3. 3

    Σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και το μπέικιν!

  4. 4

    Τέλος προσθέτουμε υο γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.

  5. 5

    Τοποθετούμε το μείγμα σε καραμελόχαρτα και έπειτα σε φόρμες για muffins ή στη ειδική θήκη για muffins.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς,στον αέρα για 15-20λεπτά.

  7. 7

    Τα αφήνουμε να κρυώσουν και γαρνίρουμε με την επικάλυψη! Τέλος στολίζουμε όπως μας αρέσει!

  8. 8

    Για την επικάλυψη, χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγκα.

  9. 9

    Παράλληλα βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε μπεν μαριν εως να γίνουν σε μορφή σιροπιού.

  10. 10

    Τότε την αδειάζουμε σιγά-σιγά μέσα στη μαρέγκα συνεχίζοντας το χτύπημα για άλλα 10λεπτά.

  11. 11

    Ύστερα προσθέτουμε σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας και στολίζουμε τα cupcakes.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

dancecook
dancecook @dancecook
στις Κυριακή 10 Μάρτιος 2013 15:15:44 UTC
~ Trust me I'm a chef! ~
Δες περισσότερα

Σχόλια (39)

vikoukou
vikoukou @cook_8474363
Δευτέρα 11 Μάρτιος 2013 22:56:37 UTC
Yπέροχα και πεντανόστιμα !!! Πριν λίγο τα εφτιαξα και τα στολισα με τρούφα,μπισκότο τριμμένο και σοκολατα. η μονη παραλλαγή μου ειναι οτι έβαλα 2 βανίλιες για άρωμα.Εαν μπορεσω να ανεβασω φωτο.
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

νόστιμο καπκέικ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δροσερό γλυκό με φράουλες κ 🍫 σοκολάτα!!!!
  2. 🥗Σαλάτα πεπόνι ντοματίνια προσούτο!
  3. Κεφαλάκι αρνάκι στο φούρνο
  4. Γαλοπούλα φιλέτο με χωριάτικη σαλάτα
  5. Στραπατσάδα με γλυκοπατάτα
  1. Coffee Toffee
  2. Σαλάτα πρωτοποριακή light
  3. Cookies βανίλιας
  4. Η Κιβωτός του Νώε 2
  5. Κότα καρναβάλι
  1. Σάλτσα μουστάρδα
  2. Cookies σοκολάτας
  3. Σαλάτα πρωτοποριακή light
  4. Coffee Toffee
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3082750
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close