Μαλακά cookies διπλής σοκολάτας

Μαλακά μπισκότα με δυο σοκολάτες και ξηρούς καρπούς.
Μαλακά cookies διπλής σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα με δυο σοκολάτες και ξηρούς καρπούς.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με τα 170 γρ. σοκολάτας και το αφήνουμε λίγο στο πλάι να κρυώσουν.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Χαμηλώνουμε ταχύτητα και ρίχνουμε στον κάδο το μίγμα σοκολάτας – βουτύρου.
- 3
Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε τις σκόνες. Ανακατεύουμε για λίγο ακόμα και μετά προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, τα 150 γρ. τεμαχισμένης σοκολάτας γάλακτος και τα φουντούκια και ανακατεύουμε με το χέρι.
- 4
Με ένα κουτάλι βάζουμε μίγμα από το ζυμάρι σε λαμαρίνα στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί, φροντίζοντας να αφήσουν λίγη απόσταση γιατί στο ψήσιμο τα μπισκότα απλώνουν.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 160ο βαθμούς φούρνο για 12 λεπτά ακριβώς.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια