Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.

Βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια σε ταψάκι με θήκες για muffins-cupcakes.

Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το γάλα, το ηλιέλαιο και ότι άλλο επιπλέον θέλουμε και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη.

Μοιράζουμε στις θήκες μέχρι τα 2/3 και ψήνουμε για 20΄ περίπου (ανάλογα με τον φούρνο, τσεκάρουμε με τον γνωστό τρόπο του μαχαιριού).