Ρεβύθια με σπανάκι και άνιθο
Με τα υλικά του σπανακόρυζου αλλά χωρίς το ρύζι. Μια νόστιμη και υγεινή παραλαγή για να τρώμε τα ρεβύθια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται ένα πολύ θρεπτικό φαγάκι και αποφεύγουμε τον κλασσικό τρόπο μαγειρέματος των ρεβυθιών που σε κάποιους ίσως δεν αρέσει.
Ρεβύθια με σπανάκι και άνιθο
Με τα υλικά του σπανακόρυζου αλλά χωρίς το ρύζι. Μια νόστιμη και υγεινή παραλαγή για να τρώμε τα ρεβύθια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται ένα πολύ θρεπτικό φαγάκι και αποφεύγουμε τον κλασσικό τρόπο μαγειρέματος των ρεβυθιών που σε κάποιους ίσως δεν αρέσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ρεβύθια από βραδύς να μουλιάσουν.
- 2
Την επόμενη μέρα τα πλένουμε καλά και να βάζουμε να βράσουν ως να μαλακώσουν, κρατάμε λίγο από το νερό που έβρασαν.
- 3
Πλένουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε με τα χέρια μας σε χοντρά κομμάτια.
- 4
Ψιλοκόβουμε τα χλωρά κρεμμυδάκια και τον άνιθο, κόβουμε σε κυβάκια το ξερό κρεμμύδι.
- 5
Σωτάρουμε σε ελαιόλαδο το ξερό κρεμμύδι.
- 6
Προσθέτουμε τον πελτέ και τον ψήνουμε ξύνοντας τον πάτο της κατσαρόλας με μια ξύλινη κουτάλα.
- 7
Προσθέτουμε το σπανάκι, τον άνιθο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- 8
Προσθέτουμε και τα βρασμένα ρεβύθια και λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν.
- 9
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά ως να δέσει το φαγάκι μας και να ενωθούν οι γεύσεις.
- 10
Προαιρετικά και ανάλογα με τα γούστα μας νοστιμίζουμε με λεμόνι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)