Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας
Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή ήταν στο "Προς τη Νίκη" στο τεύχος του Νοεμβρίου και μόνο για νηστίσιμα δε μοιάζουν. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα. Έδινε τις διπλάσιες αναλογίες απ' αυτές που δίνω αλλά εγώ έγραψα τις μισές γιατί έτσι, εκτός του ότι βγαίνουν 24 κομμάτια με τη διπλή δόση δε θα χωρούσε στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτή μάλιστα την περίπτωση να την προσέξετε γιατί σε μένα που έχω και συσκευή 1300 γρ. η ζύμη έφτασε ως το καπάκι. Επίσης στο περιοδικό αναφέρει ότι αλείφουμε με μια κουταλιά σπορέλαιο το ζυμάρι αφού ζυμωθεί, για να μην κολλάει, εγώ δεν το έκανα.
Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας
Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή ήταν στο "Προς τη Νίκη" στο τεύχος του Νοεμβρίου και μόνο για νηστίσιμα δε μοιάζουν. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα. Έδινε τις διπλάσιες αναλογίες απ' αυτές που δίνω αλλά εγώ έγραψα τις μισές γιατί έτσι, εκτός του ότι βγαίνουν 24 κομμάτια με τη διπλή δόση δε θα χωρούσε στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτή μάλιστα την περίπτωση να την προσέξετε γιατί σε μένα που έχω και συσκευή 1300 γρ. η ζύμη έφτασε ως το καπάκι. Επίσης στο περιοδικό αναφέρει ότι αλείφουμε με μια κουταλιά σπορέλαιο το ζυμάρι αφού ζυμωθεί, για να μην κολλάει, εγώ δεν το έκανα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στο χέρι ή ακόμα καλύτερα στον αρτοπαρασκευαστή.
- 2
Αν το κάνουμε στο χέρι αφήνουμε τη ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 3
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μπάλες.
- 4
Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε κύκλο και κόβουμε σε 8 ίσα μέρη όπως την πίτσα.
- 5
Βάζουμε ένα τετραγωνάκι σοκολάτας στη βάση του τριγώνου και τυλίγουμε προς τη μύτη του.
- 6
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης με απόσταση μεταξύ τους.
- 7
Τ' αφήνουμε άλλα 10΄στο ταψί.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175-180 C για 20-25΄.
- 9
Μόλις τα βγάλουμε απ΄το φούρνο τ' αλείφουμε με μαργαρίνη.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (42)