Κέικ με σιρόπι τσαγιού

Ενα κέικ με ιδιαίτερη γεύση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τσάι διαλέγουμε όποια γεύση μας αρέσει (βατόμουρο, ροδάκινο)!Εβαλα μπέικιν πάουντερ και όχι σόδα οπότε την πρόσθεσα στο αλεύρι και όχι στο γάλα.Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι με φαριν-απ.
Κέικ με σιρόπι τσαγιού
Ενα κέικ με ιδιαίτερη γεύση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τσάι διαλέγουμε όποια γεύση μας αρέσει (βατόμουρο, ροδάκινο)!Εβαλα μπέικιν πάουντερ και όχι σόδα οπότε την πρόσθεσα στο αλεύρι και όχι στο γάλα.Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι με φαριν-απ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Xτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ καλά ν'αφρατέψουν. Ρίχνουμε τα αυγά ένα- ένα, χτυπώντας να ενωθούν.
- 2
Διαλύομε τη σόδα στο γάλα, προσθέτουμε στο μείγμα ζάχαρης, αυγά, προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 3
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170ο για 45' περίπου.
- 4
Για το σιρόπι, ζεσταίνουμε το νερό σε κατσαρολάκι και βυθίζουμε τα φακελάκια τσαγιού 3-4 φορές ν'αφήσουν την γεύση και άρωμα τους.Ρίχνουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και βράζουμε 5' να δέσει ελαφρά το σιρόπι μας.
- 5
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει,το τρυπάμε με οδοντογλυφίδα και το περιχύνουμε με το σιρόπι.
- 6
Αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει όλο το σιρόπι, μια ώρα περίπου και μετά σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια