CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Λιαστά βερύκοκα γλυκό!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Λιαστά βερύκοκα γλυκό!

Λιαστά βερύκοκα γλυκό!

κατερινα Σπ.
κατερινα Σπ. @cook_8479492

Μιά πολύ παλαιά συνταγή, με πρωτότυπο τρόπο εκτέλεσης. Γλυκό κουταλιού ψημένο στον ήλιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένας τρόπος που χρησιμοποιούσαν ποοοοοολύ παλιά. Με αυτόν τον τρόπο, τα βερύκοκα μένουν τραγανά και δεν χάνουν καθόλου γεύση και άρωμα. Αντιθέτως αναδεικνύουν τα προσόντα τους στο παλλαπλάσιο. Μην την φοβηθείτε την συνταγή. Τολμήστε και θα αποζημιωθείτε....Το υπογράφω..

Μιά πολύ παλαιά συνταγή, με πρωτότυπο τρόπο εκτέλεσης. Γλυκό κουταλιού ψημένο στον ήλιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένας τρόπος που χρησιμοποιούσαν ποοοοοολύ παλιά. Με αυτόν τον τρόπο, τα βερύκοκα μένουν τραγανά και δεν χάνουν καθόλου γεύση και άρωμα. Αντιθέτως αναδεικνύουν τα προσόντα τους στο παλλαπλάσιο. Μην την φοβηθείτε την συνταγή. Τολμήστε και θα αποζημιωθείτε....Το υπογράφω..

Δες περισσότερα

Λιαστά βερύκοκα γλυκό!

κατερινα Σπ.
κατερινα Σπ. @cook_8479492

Μιά πολύ παλαιά συνταγή, με πρωτότυπο τρόπο εκτέλεσης. Γλυκό κουταλιού ψημένο στον ήλιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένας τρόπος που χρησιμοποιούσαν ποοοοοολύ παλιά. Με αυτόν τον τρόπο, τα βερύκοκα μένουν τραγανά και δεν χάνουν καθόλου γεύση και άρωμα. Αντιθέτως αναδεικνύουν τα προσόντα τους στο παλλαπλάσιο. Μην την φοβηθείτε την συνταγή. Τολμήστε και θα αποζημιωθείτε....Το υπογράφω..

Μιά πολύ παλαιά συνταγή, με πρωτότυπο τρόπο εκτέλεσης. Γλυκό κουταλιού ψημένο στον ήλιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένας τρόπος που χρησιμοποιούσαν ποοοοοολύ παλιά. Με αυτόν τον τρόπο, τα βερύκοκα μένουν τραγανά και δεν χάνουν καθόλου γεύση και άρωμα. Αντιθέτως αναδεικνύουν τα προσόντα τους στο παλλαπλάσιο. Μην την φοβηθείτε την συνταγή. Τολμήστε και θα αποζημιωθείτε....Το υπογράφω..

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 κιλό.
  • 1 κιλόβερύκοκα Μπεμπέκου
  • 1 κιλόζάχαρη
  • 2 κουταλιές σούπαςχυμό λεμονιού
  • 1/2 φλυτζάνιγλυκόζη
  • 2 κουταλιέςασβέστη
  • 2 λίτρανερό
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλέγουμε μεγάλα, αγουρωπά βερύκοκα.Τα καθαρίζουμε και με ένα μεγάλο καρφί αφαιρούμε τα κουκούτσια. Εχουμε έτοιμο το ασβεστόνερο,τα βάζουμε μέσα και τα αφήνουμε για 2 ώρες.

  2. 2

    Τα ξεπλένουμε πολύ καλά. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 1 ποτήρι νερό και την ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα βερύκοκα. Όταν πάει να πάρει βράση το αποσύρρουμε απο την φωτιά.

  3. 3

    Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί και βάζουμε τα βερύκοκα σε σειρά. Ρίχνουμε και το σιρόπι. Σκεπάζουμε με ένα τζάμι. Μέταξύ τζαμιού και ταψιού τοποθετούμε ένα μικρό αντικείμενο για να παίρνει αέρα και να φεύγουν οι υδρατμοί.

  4. 4

    Τοποθετούμε το γλυκό στον ήλιο. Πρέπει να είναι συνεχώς στον ήλιο. Με αυτόν τον τρόπο θα ψηθεί. Θα χρειαστεί περίπου (ανάλογα με το πόση ώρα το βλέπει ο ήλιος) 5-7 ημέρες.

  5. 5

    Άν σηκώνοντάς το με οδοντογλυφίδα πέφτει είναι έτοιμο.

  6. 6

    Ξεχωρίζουμε τα βερύκοκα, τα βάζουμε σε σουρωτήρι με μπολ από κάτω. Ρίχνουμε το σιρόπι και αυτό που έχουμε μαζέψει στο μπολ, στην κατσαρόλα. Ανάβουμε το μάτι. Μόλις ζεσταθεί το σιρόπι, ρίχνουμε λεμόνι και γλυκόζη. Βάζουμε και τα βερύκοκα. Μόλις ζεσταθούν αποσύρρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

  7. 7

    Μόλις κρυώσει το βάζουμε σε βάζα και το φυλάμε στο ψυγείο.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

κατερινα Σπ.
κατερινα Σπ. @cook_8479492
στις Τετάρτη 15 Μαΐου 2013 14:11:14 UTC

Σχόλια (5)

Marianthi Bardsley
Marianthi Bardsley @cook_11951272
Παρασκευή 27 Ιουνίου 2025 21:33:21 UTC
παρακαλώ,θα,ήθελα, μια διευκρίνιση,στην,συνταγή,,λετε1,κιλό,ζάχαρη,και,2λιτρα,νερό,στην,εκτέλεση,αναφέρετε,1ποτηρι,νερό,και,ζαχαρη
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Γλυκό κουταλιού βερίκοκο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σουηδική μηλόπιτα ΟΝΕΙΡΟ!!!
  2. Dahl - Ινδικές κόκκινες φακές C&G
  3. Πανσέτα ρολό
  4. Σουβλάκια/καλαμακια
  5. Αφράτο banana bread
  1. Θεϊκό κοτόπουλο σχάρας
  2. Παγωτό χωρίς κρυστάλλους
  3. Τσουρέκια αλλιώτικα από τα άλλα με σοκολάτα
  1. Θεϊκό κοτόπουλο σχάρας
  2. Τσουρέκια αλλιώτικα από τα άλλα με σοκολάτα
  3. Παγωτό χωρίς κρυστάλλους
  4. Κοτόπουλο με μπαχαρικά στο γκριλ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083179
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close