Τσουρέκια αλλιώτικα από τα άλλα με σοκολάτα
Αφράτα τσουρέκια με γέμιση που λιώνουν στο στόμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ωραία μυρωδιά δίνει και η μαστίχα Χίου, μπορείτε να βάλετε 4-5 κουκούτσια κοπανισμένα.Τα τσουρέκια πρέπει να φουσκώσουν πολύ καλά πριν τα ψήσετε αλλιώς θα είναι σκλήρα...Καλή επιτυχία.... Αν δεν θέλετε μερέντα μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα.
Τσουρέκια αλλιώτικα από τα άλλα με σοκολάτα
Αφράτα τσουρέκια με γέμιση που λιώνουν στο στόμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ωραία μυρωδιά δίνει και η μαστίχα Χίου, μπορείτε να βάλετε 4-5 κουκούτσια κοπανισμένα.Τα τσουρέκια πρέπει να φουσκώσουν πολύ καλά πριν τα ψήσετε αλλιώς θα είναι σκλήρα...Καλή επιτυχία.... Αν δεν θέλετε μερέντα μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
- 2
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε αλεύρι, την βανίλια, το μαχλέπι, το κακούλε, το μπέικιν και το ξύσμα.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά, το γάλα χλιαρό όπου έχουμε λιώσει την μαγιά και στο τέλος το λάδι χλιαρό και αυτό.
- 4
Ζυμώνουμε καλά να γίνει μια μαλακή ζύμη να μην κολλάει στα χέρια, αν κολλάει λαδώνουμε λιγο τα χέρια μας.
- 5
Μετά χωρίζουμε την ζύμη σε μπάλες των 180 γρ και τις βάζουμε να φουσκώσουν καλά σκεπασμένες.
- 6
Ανοίγουμε ένα μακρύ φύλλο και αλείφουμε με μερέντα διπλώνουμε σε ρολό να γίνει ένα μακρύ μπαστούνι και το πλέκουμε πλεξούδα.
- 7
Τα βάζουμε σε ταψί το ένα δίπλα στο άλλο με δύο πόντους διαφόρα. Τα βάζουμε αυγό για να γυαλίσουν και τα περιμένουμε να διπλασιαστούν.
- 8
Ψήνουμε στους 170 στον αέρα μέχρι να κοκκινίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια