Cookies με κουάκερ ινδοκάρυδο και ξηρούς καρπούς

Name: Cookies με κουάκερ ινδοκάρυδο και ξηρούς καρπούς
Yield: 30-40 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπορείτε να βάλετε και σίκαλης; 250 γρ. μαργαρίνη; 250 γρ. βρώμη; 150 γρ. μαύρη ζάχαρη; 4 κουτ. σούπας κονιάκ; 3 κουτ. γλυκού μπέικιν; ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού; 1 βανίλια; κανέλα; 120 γρ. σταγόνες σοκολάτας; 120 γρ. σταφίδες; 50 γρ. ινδοκάρυδο; 150 γρ. ξηρούς καρπούς

edessaia @cook_8499006

,greece

Tα γνωστά μας Cookies με την εξωτική πινελιά της ινδικής καρύδας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τα πλάθετε θα βοηθήσει να βουτάτε τα χέρια σε νερό ή κονιάκ.

Tα γνωστά μας Cookies με την εξωτική πινελιά της ινδικής καρύδας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τα πλάθετε θα βοηθήσει να βουτάτε τα χέρια σε νερό ή κονιάκ.

Δες περισσότερα

Cookies με κουάκερ ινδοκάρυδο και ξηρούς καρπούς

edessaia @cook_8499006

,greece

Tα γνωστά μας Cookies με την εξωτική πινελιά της ινδικής καρύδας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τα πλάθετε θα βοηθήσει να βουτάτε τα χέρια σε νερό ή κονιάκ.

Tα γνωστά μας Cookies με την εξωτική πινελιά της ινδικής καρύδας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τα πλάθετε θα βοηθήσει να βουτάτε τα χέρια σε νερό ή κονιάκ.

Υλικά

30-40 κομμάτια

250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπορείτε να βάλετε και σίκαλης
250 γρ.μαργαρίνη
250 γρ.βρώμη
150 γρ.μαύρη ζάχαρη
4 κουτ.σούπας κονιάκ
3κουτ. γλυκού μπέικιν
ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού
1βανίλια
κανέλα
120 γρ.σταγόνες σοκολάτας
120 γρ.σταφίδες
50 γρ.ινδοκάρυδο
150 γρ.ξηρούς καρπούς

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
2

Δώστε κυκλικό σχήμα λίγο πλακουτσωτό και τοποθετήστε σε βουτυρωμένο ταψί ή καλύτερα σε ταψί με λαδόκολλα.
3

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στη χαμηλή σχάρα στους 180ο για 25-30' φυσικά ανάλογα με το φούρνο σας.