Μπισκοτοκέικ

Κέικ με Πτι-μπερ και καρύδια χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σερβίρω κόβοντας το κέικ σε φαρδιές λωρίδες βάζω σπιτικό παγωτό ανάμεσα και φτιάχνω σάντουιτς κέικ-παγωτό.
Μπισκοτοκέικ
Κέικ με Πτι-μπερ και καρύδια χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σερβίρω κόβοντας το κέικ σε φαρδιές λωρίδες βάζω σπιτικό παγωτό ανάμεσα και φτιάχνω σάντουιτς κέικ-παγωτό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο moulti τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια, προσθέτουμε την κανέλα, βανίλια και μπέικιν, ανακατεύουμε το μείγμα με κουτάλι.
- 2
Χτυπάμε 8 λεπτά να αφρατέψουν τα αυγά με την ζάχαρη. Ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα μπισκότου-καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να τελειώσει.
- 3
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45' έως 1 ώρα.
- 4
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε! Αν θέλουμε σερβίρουμε με σπιτικό παγωτό ή γρανίτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)