Δροσερή σαλάτα πλιγούρι με πορτοκάλι και λαχανικά

Name: Δροσερή σαλάτα πλιγούρι με πορτοκάλι και λαχανικά
Yield: 4 γεμάτα πιάτα σαλάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα πλιγούρι; Μαρούλι ψιλοκομμένο; Λάχανο ψιλοκομμένο; 1 καρότο τριμμένο; 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 πορτοκάλι σε κομματάκια και ξύσμα του; Χυμός από μισό λεμόνι και ξύσμα του; 4 κ.σ. λάδι; Αλάτι, πιπέρι; Λίγα φουντούκια

chocofay @cook_8461045

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά είναι ατελείωτες οι παραλλαγές. Λάδι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω, ανάλογα τα γούστα.

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά είναι ατελείωτες οι παραλλαγές. Λάδι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω, ανάλογα τα γούστα.

Δες περισσότερα

Δροσερή σαλάτα πλιγούρι με πορτοκάλι και λαχανικά

chocofay @cook_8461045

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά είναι ατελείωτες οι παραλλαγές. Λάδι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω, ανάλογα τα γούστα.

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα με πλιγούρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά είναι ατελείωτες οι παραλλαγές. Λάδι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω, ανάλογα τα γούστα.

Υλικά

4 γεμάτα πιάτα σαλάτα

1 κούπαπλιγούρι
Μαρούλι ψιλοκομμένο
Λάχανο ψιλοκομμένο
1καρότο τριμμένο
1 μικρόκρεμμύδι ψιλοκομμένο
1πορτοκάλι σε κομματάκια και ξύσμα του
Χυμός από μισό λεμόνι και ξύσμα του
4 κ.σ.λάδι
Αλάτι, πιπέρι
Λίγαφουντούκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω μία κούπα πλιγούρι σε δύο κούπες χλιαρό νερό και το αφήνω να απορροφήσει το νερό. Δεν το βράζω.
2

Το βάζω σε μια μεγάλη σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά.
3

Προσθέτω, όταν έχω, φουντούκια αλεσμένα στο multi για πρωτεΐνη.
4

Ανακατεύω καλά και η σαλάτα είναι έτοιμη. Αν την αφήσετε στο ψυγείο γίνεται ακόμα πιο γευστική.