Σπιτικά muffins με μούρα (Blueberries)

Name: Σπιτικά muffins με μούρα (Blueberries)
Yield: 12 μικρά ή 6 μεγάλα muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 3/4 του ποτηριού ζάχαρη; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder; 1/4 του ποτηριού φυτικό λάδι; 1/4 του ποτηριού πουρές μήλων (applesauce); 1 μεγάλο αυγό; 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 1/3 του ποτηριού γάλα; 1 ποτήρι μούρα (Blueberries)

Andreas Panteli @cook_8509083

Long Island City,United States

Αρέσει σε όλους, ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για ολές τις ώρες της ημέρας. Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Αρέσει πολύ στα παιδιά και στους μεγάλους και μπορούν να τα πάρουν μαζί τους στο σχολείο και στη δουλειά.

Δες περισσότερα

Σπιτικά muffins με μούρα (Blueberries)

Andreas Panteli @cook_8509083

Long Island City,United States

Υλικά

20 Minutes

12 μικρά ή 6 μεγάλα muffins

1 1/2 ποτήριαλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4του ποτηριού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
2 κουταλάκια του γλυκούbaking powder
1/4του ποτηριού φυτικό λάδι
1/4του ποτηριού πουρές μήλων (applesauce)
1 μεγάλοαυγό
1 κουταλάκι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας
1/3του ποτηριού γάλα
1 ποτήριμούρα (Blueberries)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ετοιμάστε τα κυπελλάκια των muffins.
2

Σε ένα μπόλ χτυπάμε μαζί το φυτικό λάδι, τον πουρέ μήλου, το αυγό, το γάλα, και τη βανίλια.
3

Ανακατεύετε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder και σιγά-σιγά τα σμίγουμε στα υγρά συστατικά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
4

Αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε τα μούρα και τα σμίγουμε με τα υπόλoιπα υλικά.
5

Γεμίζουμε τα κυπελλάκια των muffins και τα βάζουμε στον φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν τα βγάλετε από τον φούρνο αφήστε τα να κριώσουν.