Βράζοντας πασχαλινά αυγά στο... φούρνο!
Για όλους τους ατζαμήδες που θυσιάζουν τα μισά πασχαλινά αυγά ενώ τα βράζουν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την τεχνική την περιγράφει πολύ ωραία η μάνα του λόχου στο μπλόγκ της!Κάθε φούρνος έχει τους δικούς του χρόνους, οπότε κάντε πρώτα τις δοκιμές σας. Πάντως 1 αυγό που το άφησα λίγο παραπάνω, απλά το ασπράδι του άρχισε να καφετίζει. Πεντανόστιμο όμως και αυτό!
Βράζοντας πασχαλινά αυγά στο... φούρνο!
Για όλους τους ατζαμήδες που θυσιάζουν τα μισά πασχαλινά αυγά ενώ τα βράζουν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την τεχνική την περιγράφει πολύ ωραία η μάνα του λόχου στο μπλόγκ της!Κάθε φούρνος έχει τους δικούς του χρόνους, οπότε κάντε πρώτα τις δοκιμές σας. Πάντως 1 αυγό που το άφησα λίγο παραπάνω, απλά το ασπράδι του άρχισε να καφετίζει. Πεντανόστιμο όμως και αυτό!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το εξωτερικό των αυγών με μια βρεγμένη πετσέτα.
- 2
Τα τοποθετούμε στην μαφινιέρα όπως είναι, χωρίς νερό.
- 3
Βάζουμε τα αυγά σε προθερμασμένο φούρνο, στους 150 στον αέρα για 15'.
- 4
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να παγώσουν.
- 5
Για του λόγου το αληθές, καθαρίζουμε και ένα και, ναι, πράγματι έχει βράσει!
- 6
Η όψη και η γεύση δεν έχουν καμία διαφορά! Και έχουμε και όλα μας τα αυγά ανέπαφα για να τα βάψουμε όπως επιθυμούμε!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (39)