Oreo Cheesecake
Ένα γρήγορο, νόστιμο και σοκολατένιο αλλά παράλληλα δροσιστικό cheesecake που βρήκα στη σελίδα της Μαρίας Μπακοδήμου. Ένα θα σας πω, φαγώθηκε αυθημερόν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η νοστιμιά αυτού του γλυκού είναι στο ψήσιμο της βάσης σε αντίθεση με τα περισσότερα cheesecake που δεν ψήνουμε τα μπισκότα. Θα με θυμηθείτε όταν θα μοσχοβολήσει το σπίτι από το ψήσιμο. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Oreo Cheesecake
Ένα γρήγορο, νόστιμο και σοκολατένιο αλλά παράλληλα δροσιστικό cheesecake που βρήκα στη σελίδα της Μαρίας Μπακοδήμου. Ένα θα σας πω, φαγώθηκε αυθημερόν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η νοστιμιά αυτού του γλυκού είναι στο ψήσιμο της βάσης σε αντίθεση με τα περισσότερα cheesecake που δεν ψήνουμε τα μπισκότα. Θα με θυμηθείτε όταν θα μοσχοβολήσει το σπίτι από το ψήσιμο. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη βάσηΣε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα 24 μπισκότα μέχρι να γίνουν θρύψαλα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε μπλέντερ είτε γουδοχέρι. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε με το μπισκότο μέχρι να γίνει μια μάζα.
- 2
Τοποθετούμε τη μάζα στο ταψί μας ή σε μια ταρτιέρα. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα μας.
- 3
Κτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα το τυρί κρέμα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη μέχρι να ενσωματωθεί.
- 4
Προσθέτουμε σιγά-σιγά τα αυγά χτυπώντας καλά και έπειτα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα. Σταμάτε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα προσεκτικά χωρίς να λιώσουν τα 15 χοντροκομμένα Oreo τα οποία ανακατεύουμε ελαφριά με ένα κουτάλι.
- 5
Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στη βάση του cheesecake που φτιάξαμε προηγουμένως.
- 6
Τοποθετούμε μεμβράνη στο δοχείο μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες για να σφίξει η κρέμα μας.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)