Pad Ka Prao
gioulis @gioulis
Μια πολύ εύκολη Ταιλανδέζικη συνταγή. Κυρίως για πικάντικα γούστα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταϊλανδέζικη συνταγή.
Pad Ka Prao
Μια πολύ εύκολη Ταιλανδέζικη συνταγή. Κυρίως για πικάντικα γούστα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταϊλανδέζικη συνταγή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι/ γουόκ και τσιγαρίζουμε το σκόρδο.
- 2
Προσθέτουμε τον κεϊμά και αφήνουμε σχεδόν μέχρι να ψηθεί.
- 3
Προσθέτουμε oyster sauce, soya sauce, τον βασιλικό και τις πιπεριές.
- 4
Αφήνουμε τον κεϊμά να ψηθεί εντελώς, μέχρι να μην έχει ζουμί.
- 5
Βράζουμε το ρύζι.
- 6
Τηγανίζουμε τα αυγά και τα αφήνουμε κατά προτίμηση μελάτα.
- 7
Σερβίρουμε το αυγό πάνω στον κεϊμα και δίπλα το ρύζι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084893



Σχόλια