CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Cupcakes με φραουλένια buttercream
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Cupcakes με φραουλένια buttercream

Cupcakes με φραουλένια buttercream

Δήμητρα
Δήμητρα @lilac_aurora
Καλαμάτα

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

Δες περισσότερα

Cupcakes με φραουλένια buttercream

Δήμητρα
Δήμητρα @lilac_aurora
Καλαμάτα

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

20 Minutes
12 κεκάκια
  • Για τα κεκάκια
  • 113 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 130 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2αυγά
  • 1 κ.γβανίλια σε υγρή μορφή (αν δεν βρείτε μπορείτε να βάλετε σκόνη,1 βανίλια)
  • 195 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 1 1/2 κ.γμπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κ.γαλάτι
  • 60 mlγάλα
  • Για την κρέμα
  • 230 γρ.ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  • 113 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γβανίλια σε υγρή μορφή
  • 2κ.σ γάλα
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
  • μαρμελάδα φράουλα χωρίς κομματάκια, σε μορφή ζελέ
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 177 βαθμούς κελσίου. Βάζουμε σε ένα ταψάκι για κεκάκια 12 χαρτάκια μέσα στα οποία θα ρίξουμε το μίγμα. Είναι ακριβώς για 12 cupcakes.

  2. 2

    Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια βάζουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά κάθε φορά. Στο τέλος προσθέτουμε και την βανίλια.

  3. 3

    Σε ένα ξεχωριστό μπολάκι ανακατεύουμε το αλεύρι, αφού το κοσκινίσουμε, με το μπείκιν πάουντερ και το αλάτι.

  4. 4

    Στο μίγμα μας τώρα ρίχνουμε εναλλάξ το μίγμα με το αλεύρι-μπέικιν-αλάτι και το γάλα. Χτυπώντας καλά κάθε φορά. Δηλαδή ρίχνουμε αλεύρι, γάλα, αλεύρι, γάλα, αλεύρι.

  5. 5

    Το μίγμα είναι έτοιμο. Γεμίζουμε τα φορμάκια μας ομοιόμορφα και τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο, ψήνοντας τα στους 177 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτά περίπου ή για όσο χρειαστεί ώστε να μην είναι υγρά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

  6. 6

    Για την κρέμα μας, xτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τη βανίλια μας. Χτυπάμε καλά και σταδιακά αρχίζουμε να ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη, λίγο λίγο, χτυπώντας καλά κάθε φορά. Ρίχνουμε τέλος το γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι η κρέμα μας να είναι λευκή και αφράτη.

  7. 7

    Από εκεί και κάτω ρίχνουμε περίπου 2 με 2 1/2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα ή όσο έντονη εσείς προτιμάτε την γεύση φράουλας στην κρέμα. Δοκιμάζετε λίγο προσθέτοντας ανάλογα.Όμως επειδή προσθέτει και αυτή ζάχαρη, αν βάλετε αρκετή μαρμελάδα αφαιρέστε λίγο από τη ζάχαρη που θα βάλετε στην κρέμα ώστε να μην γίνει υπερβολικά γλυκιά.

  8. 8

    Επίσης αν θέλετε προσθέστε χρώματα ζαχαροπλαστικής. Γενικά η μαρμελάδα δίνει ένα απαλό ροζ χρώμα. Κάντε το πιο έντονο με λίγο κόκκινο, που ταιριάζει στην φράουλα ή πειραματιστείτε με ένα μπλε και κόκκινο ώστε να γίνει μωβ. Απλά βάλτε όση φαντασία θέλετε σε αυτό το στάδιο! Η διακόσμηση μπορεί να γίνει με κορνέ αν διαθέτετε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Δήμητρα
Δήμητρα @lilac_aurora
στις Πέμπτη 19 Ιούνιος 2014 11:14:40 UTC
Καλαμάτα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

καπκέικ κρέμα βουτύρου

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δροσερή Σαλάτα με Ρόκα Καρπούζι και Φέτα
  2. Τυρόπιτα με τραχανά
  3. Κρέπες με αλεύρι ρεβιθιού
  4. Ογκρατέν ή σουφλέ με ζυμαρικά χωρίς βούτυρο & κρέμα γάλακτος, αλλά με κρέμα από 4 τυριά ✨
  5. Πανέ μπακαλιάρος - φιλέτο στο φούρνο με γιαούρτι και μουστάρδα & ντιπ από γιαούρτι και τουρσί ✨
  1. Πατάτες με πλούσια σάλτσα πάπρικας
  2. Επαγγελματικό τσουρέκι
  3. Βραβευμένη συνταγή chocolate chip cookies αφράτα
  4. Σαν μπριάμ μανιταριών
  5. Αρακάς λαδερός με άνηθο
  1. Μύδια αχνιστά με πολύχρωμες πιπεριές και φέτα
  2. Πλιγούρι με μανιτάρια
  3. Πατάτες με πλούσια σάλτσα πάπρικας
  4. Επαγγελματικό τσουρέκι
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085004
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close