Συκωτάκι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα !<

ATHINA_SERRES SynAthina
ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Προσπαθώντας να αποφύγω το τηγάνι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για το συκωτάκι. Το λεμόνι κάνει πιο ελαφριά τη μυρωδιά του και η μουστάρδα το νοστιμίζει...
#λαδόκολλα #κυριακάτικο!

Λίγα μυστικά ακόμα:
Το λεμόνι όταν σερβίρετε βγάλτε το και άν θέλετε γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκο.
Ταιριάζει με ρύζι με πατάτες και με λαχανικά διάφορα αν είναι καλοκαίρι.

Συκωτάκι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα !<

Προσπαθώντας να αποφύγω το τηγάνι εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για το συκωτάκι. Το λεμόνι κάνει πιο ελαφριά τη μυρωδιά του και η μουστάρδα το νοστιμίζει...
#λαδόκολλα #κυριακάτικο!

Λίγα μυστικά ακόμα:
Το λεμόνι όταν σερβίρετε βγάλτε το και άν θέλετε γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκο.
Ταιριάζει με ρύζι με πατάτες και με λαχανικά διάφορα αν είναι καλοκαίρι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes
2 ατομα
  1. 1φέτα συκωτάκι
  2. 1κρεμμύδι ξερό μικρό
  3. 1πιπεριά πράσινη
  4. 1λεμόνι
  5. ελαιόλαδο
  6. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  7. μουστάρδα (σκόνη ή απλή)
  8. λαδόκολλα, αλουμινόχαρτο

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes
  1. 1

    Στρώνουμε αλουμινόχαρτο και από πάνω λαδόκολλα.

  2. 2

    Πλένουμε καλά το συκωτάκι μας το αλείφουμε με λάδι και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

  3. 3

    Το βάζουμε στο κέντρο της λαδόκολλας και το αλείφουμε με ένα δυο κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα.

  4. 4

    Κόβουμε ροδέλες το κρεμμύδι, την πιπεριά και το λεμόνι και τα απλώνουμε πάνω στο συκώτι.

  5. 5

    Κλείνουμε σφιχτά τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε σε ταψάκι.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180-200 κανένα μισάωρο ως σαραντάλεπτο και μετά ανοίγουμε τη "συσκευασία" να φύγουν τα πολλά υγρά και να πάρει λίγο χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ATHINA_SERRES SynAthina
στις
Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ
Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

veki_butterfly
veki_butterfly @Veki_1980
εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή!το αποτέλεσμα απίθανο!μαλακό το συκώτι και πολύ ζουμερό!σίγουρα θα το μαγειρεύω έτσι το συκώτακι!

Παρόμοιες συνταγές