Με σχήμα αλλά και άρωμα (αν θέλετε) μπανάνας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή υπάρχει στις "Μαγειρικές διαδρομές".Για ζύμη χρησιμοποίησα τα σταφιδόψωμα της Γκόλφως. Επειδή τα έκανα σε νηστίσιμη έκδοση δεν άλειψα με κρόκο που θα έδινε ένα ωραίο χρώμα, πέρασα απλά μέλι με πινελάκι αφού ψήθηκαν.Για γέμιση έβαλα μαρμελάδα με κανέλα και καρύδια, μπορεί να μπει πραλίνα ή και πολτοποιημένη μπανάνα για να ταιριάζει και με το concept .Eγώ τη μπανάνα την έβαλα στην κρέμα που ήταν κι αυτή νηστίσιμη. Επιπλέον μπορείτε να γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας και σαντιγύ, ώστε να δίνει μια αίσθηση banana split.

Τέλειο,αφράτο τσουρέκι με φρούτα αποξηραμένα ή διάφορα γλυκά κουταλιού που σας έχουν μείνει στο ψυγείο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕύκολο, νόστιμο τσουρέκι για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας και όχι μόνο!!!

Μια πανεύκολη συνταγή για κορμό (μωσαϊκό) από το πασχαλινό τσουρέκι που περίσσεψε

Προσωπικά δεν νομίζω ότι υπάρχει καλύτερη συνταγή για τσουρέκι από αυτήν της Mamangelic.. Γίνεται αφράτο, φουσκώνει χωρίς να χάνει το σχήμα του και είναι γεμάτο ίνες.. Χρειάζεται όμως μίξερ ή μεγάαααλη διάθεση για ζύμωμα...

Είδα την συνταγή στη τηλεόραση, σε κάποια μεσημεριανή εκπομπή. Ένας ωραίος τρόπος να φάμε το τσουρέκι που μας έμεινε που παίρνει πολλές παραλλαγές!!

Για αφράτο τσουρέκι με ίνες...... Καλή απόλαυση...

Μια μέρα που ήμουν αρρωστη(κι όμως όταν ήμουν άρρωστη το έφτιαξα 😂) είχα όρεξη να φάω κάτι ελαφρύ και αλμυρό και μου ρθε η ιδέα του να αξιοποιήσω αλλιώς το τσουρέκι.🙂Είχα απόλυτο δίκιο.Πολύ καλύτερο από κανονικό σάντουιτς τα οποία έχω βαρεθεί κιόλας αφού τα έτρωγα αναγκαστικά σχεδόν κάθε μέρα όταν ήμουν όλη μέρα έξω όταν σπουδαζα.Αυτό κάνει ΤΗ διαφορά...🌼Η ελληνική λέξη τσουρέκι είναι δανεισμένη από το τουρκικό çörek . Ορισμένα λεξικά υποστηρίζουν ότι αυτό προέρχεται από την παλαιά τουρκική ρίζα çevir- «στροφή».Αλλοι λένε ότι είναι περσικό ή αρμενικό.🌸Το bsatir ή choreg είναι ένα πλεγμένο ψωμί από την Αρμενία που θυμίζει το υφαντό στεφάνι από αγκάθια και είναι πασπαλισμένο με σουσάμι που αντιπροσωπεύουν ακριβώς τα αγκάθια. Πριν ψηθεί το τσορέγκ βάφεται η επιφάνεια με κρόκο αυγού, όταν εκτεθεί στη ζέστη του φούρνου ροδίζει μέχρι να αποκτήσει έναν καστανοκόκκινο τόνο που αντιπροσωπεύει το αίμα του Χριστού. Το παραδοσιακό αρμένικο choreg παραλείπει τα βαμμένα αυγά του Πάσχα.🌺Η τουρκική ονομασία αυτού του ψωμιού είναι paskalya çöreği ( paskalya είναι η τουρκική λέξη για το Πάσχα).🌻Ονομάζεται και χριστουγεννιάτικο φρουτόψωμο,η ζύμη τσουρεκιού μπορεί να περιλαμβάνει:~συνδυασμό σταφίδων,~ξερά βερίκοκα,~ξερά σύκα,~ξύσμα πορτοκαλιού,~κανέλα,~μπαχάρι,~γαρύφαλλο,~κάρδαμο,~ρητίνη μαστίχας,~μαχλέπι.(Ορισμένες συνταγές προτείνουν να μαρινάρετε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα σύκα όλη τη νύχτα σε κρασιά όπως ρετσίνα ή μαυροδάφνη).✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Σνακ

Αφράτο και λαχταριστό, το τσουρέκι είναι αγαπημένο γλυκό

Βασιλόπιτα τσουρέκι αφράτη. Αν σκέφτεσαι φέτος να φτιάξεις βασιλόπιτα τσουρέκι, αυτή η ζουμερή κι αφράτη βασιλόπιτα θα τρελάνει ουρανίσκους. Φτιάξε την 2-3 ημέρες πριν και τύλιξε την σε μεμβράνη, ώστε να παραμείνει αφράτη και μαλακή όπως το τσουρέκι.

Το καλύτερο πρωινό ή brunch με τσουρέκι που μας έχει περισσέψει από το Πάσχα! Οι γαλλικές αυγοφέτες με μια παραλλαγή!#περισσεύματα

Πρώτη μου φορά φτιάχνω τσουρέκια!!!Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο YouTube. Θεώρησα ότι είναι εύκολη και προσπάθησα να την κάνω.Τελικά ήταν εύκολη και το τσουρέκι όνειρο!!!Έκανα δύο σκέτα και δύο γεμιστά με πραλίνα και επικάλυψη σοκολάτας λευκή και μαύρης και έγινε ακόμα πιο τέλειο.

Ένας διαφορετικός τρόπος για να σχηματίσετε το τσουρέκι σας. Επιλέξτε τη ζύμη τσουρεκιού της αρεσκείας σας και μετά ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες. Λίγα μυστικά ακόμαΤο αφήνουμε να φουσκώσει και το ψήνουμε κανονικά στους 150 για 30-40 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος).