Σουφλέ με πατάτες

DEMI.K @cook_8503564
Έμπνευση στιγμής, για να αξιοποιηθεί η μπεσαμέλ που περίσσεψε από το παστίτσιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δοσολογία των υλικών είναι για 1 μεσαίο πυρέξ, αν φτιάξετε πιο μεγάλο ταψί, φυσικά οι δόσεις τροποποιούνται ανάλογα.
Σουφλέ με πατάτες
Έμπνευση στιγμής, για να αξιοποιηθεί η μπεσαμέλ που περίσσεψε από το παστίτσιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δοσολογία των υλικών είναι για 1 μεσαίο πυρέξ, αν φτιάξετε πιο μεγάλο ταψί, φυσικά οι δόσεις τροποποιούνται ανάλογα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πρές πουρέ.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν.
- 3
Λαδώνουμε το ταψάκι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
- 4
Από πάνω ρίχνουμε την μπεσαμέλ.
- 5
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί να κάνει κρούστα.
- 6
Ψήνουμε στους 180° για 30' περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085336



Σχόλια (8)