Στην αρχή ψήνω λιγάκι το κοτόπουλο σ'ενα τηγάνι, το πασπαλίζω με το αλάτι, το τζίντζερ και την γλυκιά πάπρικα και το βάζω σε ενα μεγάλο μπώλ.

Τσιγαρίζω τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα τοποθετώ μέσα στο μπώλ με το κοτόπουλο.

Ρίχνω μέσα στο μπώλ όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο την Gouda και τις αράβικες δηλαδή, τυρι κρέμα, γιαούρτι, δυόσμο, ντομάτα. Τα ανακατεύω πολύ καλά.

Στη συνέχεια παίρνω μία μία τις αράβικες βαζω απο μία ή δύο κουταλιές από το μίγμα και ρίχνω τριμμένη Gouda από πάνω, τα τυλίγω με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετώ σε ενα ταψί.

Τα ψήνω στους 200'C για 15'. Καλή μας όρεξη!!!!