Ραβιόλες με μανιτάρια και μανούρι

Name: Ραβιόλες με μανιτάρια και μανούρι
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ραβιόλες; 0.5 κουτί μανιτάρια κομμένα; λίγο μαιντανό; 2 κουταλάκια λιναρόσπορο; 2 κουταλάκια μέλι; αλάτι; πιπέρι; λάδι; κρασί (προαιρετικά); 100 γρ. μανούρι

Χρυσα20 @cook_8505941

,Ελλαδα

Ένα πιάτο με σχεδόν ιταλικές νότες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αποφύγετε το κρασί εάν δεν σας αρέσει και να προσθέσετε κάποια κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος!

Ένα πιάτο με σχεδόν ιταλικές νότες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αποφύγετε το κρασί εάν δεν σας αρέσει και να προσθέσετε κάποια κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος!

Δες περισσότερα

Ραβιόλες με μανιτάρια και μανούρι

Χρυσα20 @cook_8505941

,Ελλαδα

Ένα πιάτο με σχεδόν ιταλικές νότες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αποφύγετε το κρασί εάν δεν σας αρέσει και να προσθέσετε κάποια κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος!

Ένα πιάτο με σχεδόν ιταλικές νότες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αποφύγετε το κρασί εάν δεν σας αρέσει και να προσθέσετε κάποια κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος!

Υλικά

2 άτομα

1 πακέτοραβιόλες
0.5 κουτίμανιτάρια κομμένα
λίγομαιντανό
2 κουταλάκιαλιναρόσπορο
2 κουταλάκιαμέλι
αλάτι
πιπέρι
λάδι
κρασί (προαιρετικά)
100 γρ.μανούρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό τις ραβιόλες μας.
2

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, λιναρόσπορο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κρασί μας και το αφήνουμε για λίγο. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο μέλι και λίγο νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Σβήνουμε το μάτι και είναι έτοιμο! Σουρώνουμε τις ραβιόλες, προσθέτουμε τα μανιτάρια και μερικές λεπτές φέτες μανούρι και απολαμβάνουμε!