Ψωμιά ολικής super

Name: Ψωμιά ολικής super
Yield: 2 ψωμιά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κούπα αλεύρι ολικής; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη; 1 μαγιά σε σκόνη; 1 1/2 φλ. νερό χλιαρό

fanoula50 @cook_8514174

,ellada

Ψωμάκια ολικής πεντανόστιμα και πολύ εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλω να βγεί πιο σκούρο το ψωμί βάζω 2 κούπες αλέυρι ολικής αντι για μία κούπα και 1 κούπα άσπρο αλεύρι.

Ψωμάκια ολικής πεντανόστιμα και πολύ εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλω να βγεί πιο σκούρο το ψωμί βάζω 2 κούπες αλέυρι ολικής αντι για μία κούπα και 1 κούπα άσπρο αλεύρι.

Δες περισσότερα

Ψωμιά ολικής super

fanoula50 @cook_8514174

,ellada

Ψωμάκια ολικής πεντανόστιμα και πολύ εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλω να βγεί πιο σκούρο το ψωμί βάζω 2 κούπες αλέυρι ολικής αντι για μία κούπα και 1 κούπα άσπρο αλεύρι.

Ψωμάκια ολικής πεντανόστιμα και πολύ εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλω να βγεί πιο σκούρο το ψωμί βάζω 2 κούπες αλέυρι ολικής αντι για μία κούπα και 1 κούπα άσπρο αλεύρι.

Υλικά

2 ψωμιά

2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπααλεύρι ολικής
1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
1μαγιά σε σκόνη
1 1/2 φλ.νερό χλιαρό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μία λεκάνη βάζω όλα τα υλικά εκτός από την μαγιά και το νερό.
2

Ανακατεύω την μαγιά με το νερό και ρίχνω με τα υπόλοιπα υλικά.
3

Ζυμώνω καλά και αφήνω την ζύμη λίγη ώρα να φουσκώσει,1 ωρα περίπου.
4

Την ζυμώνω πάλι και χωρίζω την ζύμη σε 2 βουτυρωμένες φόρμες. Αφήνω πάλι να φουσκώσουν 30 λεπτά και ψήνω στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.