Μπισκότα με ταχίνι, σουσάμι και μέλι
Τραγανό και μαστιχωτό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο τα μπισκότα είναι πολύ μαλακά, γι’ αυτό πριν τα μαζέψουμε αφήνουμε να κρυώσουν.ΠροσοχήΑνακατεύουμε μόνο με το χέρι ή με ξύλινη κουτάλα, όχι πολύ ώρα, ίσα-ίσα για να ενώνονται τα υλικά, ούτε με σύρμα ή με μίξερ γιατί θα βγάλει το ταχίνι το λάδι του και τα μπισκότα θα απλώσουν στο ψήσιμο!Τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή της κ.Ψυχούλη.
Μπισκότα με ταχίνι, σουσάμι και μέλι
Τραγανό και μαστιχωτό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο τα μπισκότα είναι πολύ μαλακά, γι’ αυτό πριν τα μαζέψουμε αφήνουμε να κρυώσουν.ΠροσοχήΑνακατεύουμε μόνο με το χέρι ή με ξύλινη κουτάλα, όχι πολύ ώρα, ίσα-ίσα για να ενώνονται τα υλικά, ούτε με σύρμα ή με μίξερ γιατί θα βγάλει το ταχίνι το λάδι του και τα μπισκότα θα απλώσουν στο ψήσιμο!Τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή της κ.Ψυχούλη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, τη καστανή ζάχαρη και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 2
Προσθέτουμε το αβγό, τη μαγειρική σόδα, το μέλι, την βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε. Τελευταίο προσθέτουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε.
- 3
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Πλάθουμε τη ζύμη μικρά μπαλάκια (1 κ.σ. περίπου) και τοποθετούμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους και ψήνουμε για 10 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)