
Τύπου σουφλέ πατάτας (χωρίς κρέμα γάλακτος)

Μια συνταγή με βάση την πατάτα!!! Είναι τόσο νόστιμη χωρίς να την βαραίνει η κρέμα γάλακτος!!!
Τύπου σουφλέ πατάτας (χωρίς κρέμα γάλακτος)
Μια συνταγή με βάση την πατάτα!!! Είναι τόσο νόστιμη χωρίς να την βαραίνει η κρέμα γάλακτος!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε.
- 2
Στρώνουμε τις μισές σε ένα πυρέξ. ώστε να καλύφθει ο πάτος.
- 3
Λιώνουμε τη 1 σκελίδα σκόρδο και τη ρίχνουμε πάνω από τις στρωμένες πατάτες. Αλατώνουμε και πιπερώνουμε τη στρώση.
- 4
Απλώνουμε τις μισές φέτες μπέϊκον, αφού τις έχουμε κόψει σε κομματάκια, και στη συνέχεια ρίχνουμε και το μίσο καλαμπόκι από την κονσέρβα. Πασπαλίζουμε με το μισό τυρί.
- 5
Απλώνουμε τις υπόλοιπες πατάτες κάνοντας τη 2η στρώση και επαναλανβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά, όπως πριν, κρατώντας όμως λίγο απο το τυρί για μετά.
- 6
Φτιάχνουμε μια όχι πολύ σφιχτή μπεσαμέλ και περιχύνουμε τις στρώσεις με τις πατάτες ομοιόμορφα.
- 7
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί που κρατήσαμε και με την τριμμένη φρυγανιά.
- 8
Για το τελος απλώνουμε τις 2 κουταλιτσες βούτυρο απο πάνω.
- 9
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς και να κάνει κρούστα απο πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια