Μανιταρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

Είναι μια συνταγή της φίλης μου της Φανής με σίγουρη επιτυχία!! Πολύ εύκολη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην αφήσετε να παραψηθεί η πίτα!!! Αφήστε την να κρυώσει πριν τη δοκιμάσετε να στερεοποιηθούν τα τυριά.Οι ποσότητες των υλικών μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τα γούστα σας! Καλή όρεξη!!!!
Μανιταρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης
Είναι μια συνταγή της φίλης μου της Φανής με σίγουρη επιτυχία!! Πολύ εύκολη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην αφήσετε να παραψηθεί η πίτα!!! Αφήστε την να κρυώσει πριν τη δοκιμάσετε να στερεοποιηθούν τα τυριά.Οι ποσότητες των υλικών μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τα γούστα σας! Καλή όρεξη!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε λεπτές φέτες
- 2
Τα σοτάρουμε μέχρι να φύγουν τα υγρά τους
- 3
Προσθέτουμε και σοτάρουμε όλα πράσινα που αναφέραμε παραπάνω αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει και κόψει ροδέλες
- 4
Μόλις φύγουν όλα τα υγρά προσθέτουμε τα τυριά, το αλάτι και το πιπέρι
- 5
Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε και το αβγό και ανακατεύουμε
- 6
Λαδώνουμε το ταψί και τα φύλλα
- 7
Βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω, τη γέμιση και τα υπόλοιπα φύλλα πάνω
- 8
Τα κόβουμε τετραγωνάκια για να ψηθούν καλά
- 9
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε την πίτα μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα περίπου μισή ωρίτσα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια