Γλυκιά καλοκαιρινή σαλάτα

Μία πανεύκολη, νόστιμη σαλάτα με κλασσικά καλοκαιρινά λαχανικά λίγο... πειραγμένα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όλο το καλοκαίρι χωριάτικη και αγγουροντομάτα, βαρεθήκαμε γι αυτό σήμερα δημιούργησα με ότι βρήκα στο ψυγείο και το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε! Είναι μια σαλάτα του πενταλέπτου που μπόρει να μπει στη μέση ή να γίνει και ολόκληρο γεύμα. Θα μπορούσε να προστεθεί και μαρούλι αλλά δεν είχα λογω εποχής!
Γλυκιά καλοκαιρινή σαλάτα
Μία πανεύκολη, νόστιμη σαλάτα με κλασσικά καλοκαιρινά λαχανικά λίγο... πειραγμένα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όλο το καλοκαίρι χωριάτικη και αγγουροντομάτα, βαρεθήκαμε γι αυτό σήμερα δημιούργησα με ότι βρήκα στο ψυγείο και το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε! Είναι μια σαλάτα του πενταλέπτου που μπόρει να μπει στη μέση ή να γίνει και ολόκληρο γεύμα. Θα μπορούσε να προστεθεί και μαρούλι αλλά δεν είχα λογω εποχής!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μέτρια κομμάτια και προσέχοντας να μην κρατάνε υγρά, τα τοποθετούμε στη σαλατιέρα και τα αλατίζουμε.
- 2
Τρίβουμε τα παξιμαδάκια απο πάνω (καλύτερα χωρίς να τα μουσκέψουμε γιατί θα μαζέψουν υγρά από τη σάλτσα).
- 3
Ανακατεύουμε ξεχωριστά το βαλσάμικο με το μέλι και περιχύνουμε.
- 4
Πασπαλίζουμε το τυρί και το σουσάμι και μετά από ένα καλό ανακάτεμα είναι έτοιμη για κατανάλωση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια
Θεωρώ απαραίτητο το ελαιόλαδο, αλλιώς η σος δεν γίνεται καλή και δεν ραντίζεται σωστά η σαλάτα.