Φρουτοσαλάτα με μάνγκο, φύλλα μέντας και χυμό λάιμ

Name: Φρουτοσαλάτα με μάνγκο, φύλλα μέντας και χυμό λάιμ
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 γινωμένα και αρωματικά μάνγκο; χυμός από 2 λάιμ; 1 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα μέντας; 2 λάιμ κομμένα στα τέσσερα για γαρνιτούρα

foodie1973 @cook_8499686

Το μάνγκο αυτό το ζουμερό, έντονα μυρωδάτο και γλυκό εξωτικό φρούτο συνδυάζεται με τα δροσερά φύλλα μέντας και τον ανεπαίσθητα υφάλμυρο χυμό λάιμ για μία συναρπαστικά απλή φρουτοσαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες απλές και καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Φρουτοσαλάτα με μάνγκο, φύλλα μέντας και χυμό λάιμ

foodie1973 @cook_8499686

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 άτομα

2γινωμένα και αρωματικά μάνγκο
χυμός από 2 λάιμ
1 κ.σ.ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
2λάιμ κομμένα στα τέσσερα για γαρνιτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζω την φλούδα του μάνγκο, αφαιρώ την σάρκα γύρω από το κεντρικό μεγάλο κουκούτσι (βλ. φωτογραφίες) και κόβω σε λεπτές φέτες.
2

Τοποθετώ τις φέτες σε πιατέλα, γαρνίρω με τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας, ραντίζω με τον χυμό λάιμ και τοποθετώ τις φέτες του λάιμ κομμένες στα τέσσερα γύρω από την πιατέλα για γαρνιτούρα. Επίσης, μπορώ να μην ραντίσω από πριν το μάνγκο με τον χυμό, αλλά να σφίξω τις φέτες λάιμ κατά το σερβίρισμα.
3

Σερβίρω κι απολαμβάνω με τρέλα!