Μπρουσκέτες με πουρέ φασολιών και προσούτο
Γρήγορο και θρεπτικό ορεκτικό ή και βραδινό. Μια παραλλαγή της αντίστοιχης συνταγής του Άκη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο πουρές φασολιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως, ακόμα και ως ντιπ. Προσωπικά δεν βάζω ούτε αλάτι, ούτε λάδι, δεν το χρειάζεται, και χωρίς το αλλαντικό είναι μια εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και χορταστική συνταγή για την νηστεία!
Μπρουσκέτες με πουρέ φασολιών και προσούτο
Γρήγορο και θρεπτικό ορεκτικό ή και βραδινό. Μια παραλλαγή της αντίστοιχης συνταγής του Άκη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο πουρές φασολιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως, ακόμα και ως ντιπ. Προσωπικά δεν βάζω ούτε αλάτι, ούτε λάδι, δεν το χρειάζεται, και χωρίς το αλλαντικό είναι μια εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και χορταστική συνταγή για την νηστεία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φασόλια μαζί με το σκόρδο στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε. Αν είναι κονσέρβας, τα έχουμε πρώτα σουρώσει και ξεπλύνει.
- 2
Προσθέτουμε κατά βούληση αλάτι, πιπέρι και λαδάκι.
- 3
Κόβουμε την μπαγκέτα σε λεπτές φέτες και απλώνουμε πάνω τους τον πουρέ φασολιού.
- 4
Από πάνω τοποθετούμε μισή φέτα προσούτο!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)