Φακόρυζο με κόκκινες φακές
Από τότε που έμαθα τις κόκκινες φακές, τα όσπρια απέκτησαν άλλο νόημα. Και με αυτή τη συνταγή αποκτά άλλο νόημα το φακόρυζο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή από εδώ.
Φακόρυζο με κόκκινες φακές
Από τότε που έμαθα τις κόκκινες φακές, τα όσπρια απέκτησαν άλλο νόημα. Και με αυτή τη συνταγή αποκτά άλλο νόημα το φακόρυζο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή από εδώ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω ξεχωριστά το ρύζι και τις φακές. Υποτίθεται ότι οι φακές γίνονται λίγο πιο γρήγορα. Προσωπικά τα έχω βράσει και μαζί και μια χαρά ήταν. Σουρώνω και αφήνω να παγώσουν.
- 2
Βάζω σε ένα τηγανάκι λίγο λάδι και προσθέτω τα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Αφού πάρουν χρώμα, προσθέτω τα καρότα. Τα έχω δοκιμάσει και σε ροδέλες, και τριμμένα. Για κάποιο λόγο, εδώ τα προτιμώ ροδέλες.
- 3
Αφου σοταριστούν και αρχίσουν να μαλακώνουν, προσθέτω τα μπαχαρικά. Μια γυροβολιά ακόμα και στύβω και τον χυμό πορτοκαλιού.
- 4
Τα αφήνω να βράσουν λίγο ακόμα, αλλά να μην σωθεί το ζουμάκι.
- 5
Σε ένα πιάτο προσθέτω τις φακές, το ρύζι και από πάνω την σάλτσα με το καρότο. Αλατίζω, αν χρειαστεί, και απολαμβάνω!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Τονιζω ομως οτι ειναι επαρκές και ετσι.
Θα εβαζα περισσοτερα υλικα για αυτη την ποσοτητα φακορυζου.
Το συνοδευσα με δροσερο γιαουρτακι και του πηγαινε πολυ.
Ευχαριστουμε !