Πιροσκί, αυθεντική συνταγή
Εύκολα γρήγορα αυθεντικά πιροσκί!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το βίντεο της συνταγής θα το δείτε εδώ.
Πιροσκί, αυθεντική συνταγή
Εύκολα γρήγορα αυθεντικά πιροσκί!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το βίντεο της συνταγής θα το δείτε εδώ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζι ώσπου να σχηματιστεί ένας σφιχτός χυλός και τον αφήνουμε σε θερμοκρασία 30 βαθμών για μισή με μία ώρα ώστε να φουσκώσει και να πάρει τον διπλάσιο όγκο. Μόλις φουσκώσει θα είναι πιο νερουλός απ ότι τον αφήσαμε. Το μυστικό ειναι να τον ανακατέψουμε με βρεγμένο χέρι ξανα ώστε να πέσει και να σφίξει.
- 2
Σε καλά αλευρωμένο πάγκο κόβουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη μας και το ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα. Κατόπιν τοποθετούμε στο κέντρο τη γέμιση της αρεσκείας μας και κλείνουμε καλά.
- 3
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Στη συνέχεια στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)
Μπραβο σου katsof μου για αλλη μια φορα...
Και εχω να προτεινω ότι με ενα κυβακι μαγιας διαλυμμενο σε χλιαρο νερο μαζι με ολα τα παραπανω γινετε ένα ωραιοτατο ζυμαρακι πιτσας...Δοκιμαστε το και θα με θημηθητε....