
Λάβες σοκολάτα (παραλλαγή του σουφλέ σοκολάτας)
Aφράτο σοκολατένιο κεκάκι με λάβα σοκολάτας στο κεντρο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορουμε να λαδωσουμε το ταψι ή τα φορμακια ώστε να μην κολλήσουν.Επίσης καθώς ψήνονται είναι καλά να τα τρυπάμε ελαφρώς. Αν το μαχαίρι δεν λερώσει, το γλυκό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Λάβες σοκολάτα (παραλλαγή του σουφλέ σοκολάτας)
Aφράτο σοκολατένιο κεκάκι με λάβα σοκολάτας στο κεντρο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορουμε να λαδωσουμε το ταψι ή τα φορμακια ώστε να μην κολλήσουν.Επίσης καθώς ψήνονται είναι καλά να τα τρυπάμε ελαφρώς. Αν το μαχαίρι δεν λερώσει, το γλυκό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σοδα.
- 2
Χτυπαμε την ζάχαρη με το βουτυρο να αφρατέψουν.
- 3
Προσθέτουμε τα κοσκινισμένα υλικα, τις βανιλιες και το αλατι.
- 4
Τέλος προσθέτουμε τα αυγά ένα προς ένα και λίγο λίγο το γάλα.
- 5
Γεμίζουμε τα φορμάκια ή το ταψί μέχρι το ένα τρίτο, προσθέτουμε την μερέντα απλώνοντας την καλά και την καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
- 6
Ψήνουμε στους 150-200 βαθμους στον αερα για περιπου μιση ωρα αναλογως με τον φουρνο που διαθετουμε.
- 7
Σερβίρετε ζεστό και ταιριάζει πολύ με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια