Χρωματισμένη ζύμη μπισκότου που δίνει την εντύπωση του ουράνιου τόξου.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τεχνική αυτή,υπάρχει στο eugenie kitchen.Αναφέρω τα διπλάσια υλικά από τα προτεινόμενα για να είστε πιο άνετοι στο τύλιγμα του κυλίνδρου.Χρησιμοποίησα μαργαρίνη και το μετάνιωσα πικρά γιατί μου έβγαζε λάδι και με δυσκόλεψε γενικά.Είτε γι'αυτό,είτε επειδή κάποιος άλλαξε τη ρύθμιση της φωτογραφικής μηχανής στα γενέθλια της κόρης μου,λείπουν κάποια βήματα.Ωστόσο μπορείτε να δείτε λεπτομερώς το βίντεο στο οποίο υπάρχουν όλα

Μια εντυπωσιακή και χαρούμενη τούρτα που είναι και πολύ νόστιμη!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μη σας αρπάξουν οι πάτοι καθώς είναι αρκετά λεπτοί, ειδικά στις άκρες. Μετά τα 15 λεπτά καλό είναι να ελέγχουμε συχνά.Τους πάτους μπορούμε να τους κάνουμε και από την προηγούμενη και να τους διατηρήσουμε καλά κλεισμένους σε μεμβράνη στο ψυγείο και να συναρμολογήσουμε την τούρτα την επόμενη μέρα.Την ιδέα τη βρήκα σε διάφορα site, αλλά τελικά χρησιμοποίησα τη συνταγή που βρήκα στο http//www.marymary.gr, κάνοντας όμως πέντε πιο μεγάλους πάτους και προσαρμόζοντας λίγο την ποσότητα του αλευριού, ενώ πρόσθεσα και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα.

Τούρτα για παιδικά πάρτυ και όχι μόνο. Συνταγή από cupcake Jemma.

Πολύ απλό για να είναι αληθινό!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι ένα πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό κέικ που μπορούμε να το στολίσουμε από πάνω με ganache με άχνη ή ακόμα και να το αφήσουμε σκέτο.

Πανεύκολο γλυκάκι με μαλακή λευκή σοκολάτα και μια party διάθεσηΛίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από 'δω..Είναι καλύτερα να προτιμήσετε να το φτιάξετε σε τάπερ -ή ταψάκι- γιατί γίνονται καλύτεροι οι στρόβιλοι.Τώρα που ανεβαίνει η θερμοκρασία διατηρούνται και στην κατάψυξη χωρίς να παγώνει ιδιαίτερα η σοκολάτα.

Η αγαπημένη μου ανιψιά είχε τα γενέθλιά της. Έγινε 11! Την αγαπώ τόσο πολύ και ήταν η πρώτη φορά που δεν μπόρεσα να είμαι στα γενέθλιά της και να της ετοιμάσω το κέρασμα για τους συμμαθητές της. Ευτυχώς όμως με την βοήθεια της τεχνολογίας μπόρεσα να της τραγουδήσω το τραγουδάκι των γενεθλίων και να την δω να σβήνει τα κεράκια της. Η μαμά της (η αδεφλή μου ντε) της έφτιαξε αυτή την τούρτα, η οποία έγινε τόσο όμορφη και πετυχημένη και φώτισε ακόμη περισσότερο την όμορφη αυτή μέρα.Επειδή ήταν μίξη 3 συνταγών και μεγάλης έμπνευσης της, έπρεπε να την καταγράψουμε!Χρονιά πολλά στο γλυκό μου Κριτσινάκι! Να σε χαιρόμαστε ομορφιά μου ❤️#2020

Πολύχρωμες βάφλες για παιδικά και αποκριάτικα πάρτυ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το syntages kai alla.Λέω χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα γιατί βγάζει πιο έντονο χρώμα που ούτως ή άλλως θα ατονήσει-δυστυχώς-κατά το ψήσιμο. Παρόλ'αυτά εσωτερικά μένει ζωντανό.Για βούτυρο είχα culineusse με ελαιόλαδο που βρίσκω πολύ βολικό σε τέτοιες περιπτώσεις.Κατά το ψήσιμο πρέπει να μείνει το λιγότερο δυνατό χρόνο για να μην αρπάξει και αλλοιωθεί το χρώμα.Έχει μια δυσκολία στο να προλάβεις να βάλεις τα χρωματιστά μείγματα με κάποια ταχύτητα στη ζεστή βαφλιέρα και να μη σου ξεφύγει η ποσότητα ώστε να ξεχειλίσει μέχρι να ψηθεί.Μετά μπορείτε να απλώσετε μερέντα με bueno,smarties,τρούφα ,καρύδα,ξηρούς καρπούς και ό,τι άλλο σας αρέσει.

Τι να πρωτοπώ για τη συγκεκριμένη τούρτα με λίγα λόγια υπέροχη. Με ζόρισε λίγο η αλήθεια είναι, αλλά το αποτέλεσμα εκπληκτικό και μέσα και έξω ... Σε ευχαριστώ πολύ @kimwlos 💖

#κάπα

Ευκαιρία να παίξω με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού και σήμερα γιορτάζει ο γιος μου και το γλυκό που του έφτιαξα είναι μια πολύχρωμη συνταγή.Ένα ελαφρύ, δροσιστικό και νόστιμο τσιζκέικ-τούρτα χωρίς ψήσιμο.  Ιδανικό και για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Όπως λάμπει αυτή η τούρτα με τα χρώματα του ουράνιου τόξου, έτσι να λάμπει και η ζωή σου, αγάπη μου! Χρόνια Πολλά και χαρούμενα σου ευχόμαστε!!!Το γλυκό δεν είναι δύσκολο να το φτιάξεις, απλά θέλει λίγο υπομονή, γιατί μετά από κάθε στρώση βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για να πήξει πριν ρίξουμε την επόμενη.#γλυκάψυγείου #Ημερολόγιο2023 #τούρτες#5Ε #30Ε