Εύκολη και γρήγορη κρέμα σοκολάτας από τον Άκη
Mια κρεμά που τρώγεται σε ατομικά μπολ ή απλώνεται πάνω σαν κρεμά σε γλυκό της αρέσκειας σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συμβουλήαν θέλετε μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή γλυκών με μπισκότα.Αν την κάνετε καλοκαίρι καλό είναι αν δεν καταναλωθεί αμέσως να μπει στο ψυγείο και 30 λεπτά να βγει από το ψυγείο σε θερμοκρασία δωματίου και θα είναι μια χαρά προς κατανάλωση.Αν δε έχετε κλωναράκι βανίλια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τις κλασσικές στα super market σε μπουκαλάκια που είναι.
Εύκολη και γρήγορη κρέμα σοκολάτας από τον Άκη
Mια κρεμά που τρώγεται σε ατομικά μπολ ή απλώνεται πάνω σαν κρεμά σε γλυκό της αρέσκειας σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συμβουλήαν θέλετε μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή γλυκών με μπισκότα.Αν την κάνετε καλοκαίρι καλό είναι αν δεν καταναλωθεί αμέσως να μπει στο ψυγείο και 30 λεπτά να βγει από το ψυγείο σε θερμοκρασία δωματίου και θα είναι μια χαρά προς κατανάλωση.Αν δε έχετε κλωναράκι βανίλια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τις κλασσικές στα super market σε μπουκαλάκια που είναι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατέψτε την ζάχαρη, το κορνφλάουρ και το αλάτι σε ένα μπολ.
- 2
Ρίχνουμε σιγά -σιγά το γάλα έως ότου γίνει ένα μίγμα.
- 3
Βάζουμε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά να ζεσταθεί. Στόχος μας είναι να πήξει η κρεμά και να μην μείνει η γεύση αλευριού. Για αυτό χρειάζεται να μαγειρευτεί αρκετή ώρα, ώστε να παψει το κορνφλάουρ να έχει έντονη παρουσία στην κρεμά.
- 4
Προσθέτετε την σοκολάτα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε για 2-3 λεπτά ακόμη έως λιώσει καλά η κουβερτούρα και να αναμειχτεί καλά με το υπόλοιπο μίγμα.
- 5
Τέλος ρίχνεται το τριμμένο φουντούκι και σερβίρετε σε μπολ και το απολαμβάνεται κρύο ή χλιαρό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)