Μπριζόλες αλα Λένα

Μπριζόλες με πατάτες φούρνου! Μπορεί η φωτό να μην είναι καθαρή αλλά μαγειρεψτε τις και δεν θα χάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή με το αλάτι και το κύβο λαχανικών, είναι αρκετά αλμυρος. Προσωπική μου συμβουλή να ριξετε όσο αλάτι θέλετε στο πιάτο σας και όχι μέσα στο ταψί!
Μπριζόλες αλα Λένα
Μπριζόλες με πατάτες φούρνου! Μπορεί η φωτό να μην είναι καθαρή αλλά μαγειρεψτε τις και δεν θα χάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή με το αλάτι και το κύβο λαχανικών, είναι αρκετά αλμυρος. Προσωπική μου συμβουλή να ριξετε όσο αλάτι θέλετε στο πιάτο σας και όχι μέσα στο ταψί!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαριζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κάθετα στρογγυλές.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κυβακια.
- 3
Τις τοποθετούμε στο ταψί μαζί με το κρεμμύδι.
- 4
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το κάρυ.
- 5
Λιωνουμε τον κύβο λαχανικών σε λάδι και το ρίχνουμε πάνω στις πατάτες.
- 6
Τις ανακατεύουμε να πάνε τα μπαχαρικά μας παντού
- 7
Πλένουμε και τοποθετούμε από πάνω τις μπριζόλες.
- 8
Τις καρυκευουμε με πιπέρι, λίγο τσίλι και το μείγμα για μπριζόλες.
- 9
Ρίχνουμε τόσο νερό όσο να σκεπάσει τις πατάτες.
- 10
Ψήνουμε στον αέρα για μία ώρα περίπου μέχρι να ροδοκοκκινισουν. Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια