Xοιρινό με πράσα της γιαγιάς
Χειμωνιάτικο φαγητό για τους λάτρεις των πράσων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το έφτιαξα προχθές με σάλτσα ντομάτας με βασιλικό που ετοίμασα το καλοκαίρι, νομίζω αυτό απογείωσε την γεύση του!
Xοιρινό με πράσα της γιαγιάς
Χειμωνιάτικο φαγητό για τους λάτρεις των πράσων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το έφτιαξα προχθές με σάλτσα ντομάτας με βασιλικό που ετοίμασα το καλοκαίρι, νομίζω αυτό απογείωσε την γεύση του!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το χοιρινό στο λάδι να ασπρίσει χωρίς να πάρει χρώμα ενώ ρίχνουμε παράλληλα και τα μπαχαρικά μας.
- 2
Αμέσως μετά ρίχνουμε και τα πράσα μαζί με λίγο νερό και τα αχνίζουμε για 5-10 λεπτά για μειωθούν σε όγκο.
- 3
Τέλος βάζουμε την ντομάτα μας, τον μαϊντανό, προσθέτουμε μπαχαρικά στα πράσα και νερό να καλύψει σχεδόν το φαγητό μας.
- 4
Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μειωθούν τα υγρά του.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην theofaniaa πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια