Βάζουμε τη φάβα στη φωτιά με 2 λίτρα περίπου νερό.  

Ξαφρίζουμε και κατόπιν ρίχνουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα, τα καρότα, το λάδι και το αλατοπίπερο.  Την αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να χυλώσει.

Αφού βράσει την περνάμε από το μούλτι να γίνει λεία σαν κρέμα.

Σερβίρουμε με κάπαρη, λεμονάκι και ρίγανη.