Χοιρινό με κόλιαντρο
anyouta @cook_8448798
Μια παραδοσιακή κυπριακή συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φωτιά μας πρέπει να είναι χαμηλή για να μην αρπάξει το φαγητό. Εαν χρησιμοποιηθεί χύτρα τότε η ώρα βρασίματος θα πρέπει να μειωθεί στο μισό.
Χοιρινό με κόλιαντρο
Μια παραδοσιακή κυπριακή συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φωτιά μας πρέπει να είναι χαμηλή για να μην αρπάξει το φαγητό. Εαν χρησιμοποιηθεί χύτρα τότε η ώρα βρασίματος θα πρέπει να μειωθεί στο μισό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- 2
Τσιγαρίζουμε το χοιρινό με το κρεμμύδι σε λίγο λάδι. Προσθέτουμε τις πατάτες και τα μπαχαρικά. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το κόλιαντρο.
- 3
Αφήνουμε να πάρει βράση για 30 λεπτά περίπου. Κατά τη διάρκεια θα χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νερό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088872
Σχόλια