#ταινία

"Sopa de setas y castanas con leche agria" Μια συνταγή από τον chef in love Τονυ Καβαλιέρο. Την έδειξε σε ένα σεμινάριο ισπανικής κουζίνας και πραγματικά είναι να σου τρέχουν τα σάλια...Λίγα μυστικά ακόμαΤο αρωματικό μπουκέτο μπορεί να περιέχει ό,τι μπαχαρικό θέλουμε. Αυτά που αναφέρω τα πρότεινε ο σεφ και η σούπα έχει τέλειο άρωμα. Είναι λίγο πικάντικη, αλλά αυτό ρυθμίζεται βάζοντας λιγότερο (ή και καθόλου τσίλι) και καυτερές πιπερίτσες.Αντί για ξινόγαλο (αριάνι) μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λίγο αραιωμένο και αλατισμένο γιαούρτι. Μην το παραλείψετε, δροσίζει απίστευτα τη σούπα.Είναι ιδανική για πρώτο πιάτο σε εορταστικό δείπνο.

Ακόμα δε μπήκε καλά το φθινόπωρο, ακόμα δε ξεκίνησαν καλά καλά τα σχολεία και είμαστε άρρωστοι 🤧🤧Τι καλύτερο λοιπόν από μια ζεστή σουπίτσα!!!Σας παραθέτω λοιπόν μια λίγο ιδιαίτερη σουπίτσα που με λίγο τυράκι και ψωμάκι είναι ό,τι πρέπει!!!#ΧρυσήΠοδιά23

Πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια μανιταρόσουπα βελούδινη, σαν τις έτοιμες σε φακελάκια του εμπορίου. Τελικά βρήκα αυτή τη συνταγή σ'ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές απ'όλο τον κόσμο, και όχι απλά μας ενθουσίασε, αλλά ξετρελλαθήκαμε με τη γεύση και τη βελούδινη υφή της. Απείρως καλύτερη απ'τις έτοιμες!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απ'το βιβλίο "Μαγειρική Ζαχαροπλαστική Πανδαισία". Οι θερμίδες του συνόλου της συνταγής είναι περίπου 1400.

Μανιταρόσουπα νοστιμότατη και πανεύκοληΛίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε προσθέτουμε στο πιάτο μας πιπέρι και λεμόνι. Του πηγαίνουν πολύ!

Χαιρετώ την παρέα..! Επειδή θυμήθηκα ότι κάποιοι κοιτούν όταν εμείς τρώμε μαγειρίτσα είπα να φροντίσω και για εκείνους ώστε ουδείς μην μένει παραπονεμένος, μιας και το διόρθωσα από το 2021 αλλά δεν ανέβασα ποτέ την συνταγή.. Τολμήστε και θα με θυμηθείτε... Χαρά μου να βλέπω τα σχόλιά σας όποια κι αν είναι αυτά, καλή επιτυχίααααα

#2020 Αυτήν την σούπα την δοκιμάσαμε σε ένα εστιατόριο πρόσφατα και επειδή μου άρεσε πολύ είπα να δοκιμάσω να την φτιάξω. Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε. Τόσο απλή, εύκολη και νόστιμη. Ήθελα να βάλω διάφορες ποικιλίες μανιταριών αλλά δεν βρήκα, την επόμενη φορά που θα βρω θα το δοκιμάσω όμως. Μπορείτε να προσθέσετε ότι μπαχαρικά ή αρωματικά σας αρέσουν.

Για ένα νόστιμο και διαιτητικό γεύμα ή για πρώτο πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι παρμένη από τα NEW DAY.

Βελουτέ πανεύκολη σουπιτσα φτιάξαμε σήμερα με τον Ντρακο 🐕🐾🍵

#2020 νηστίσιμη συνταγή και ελαφριά στη γεύση

Τώρα που αρχίζουν σιγά-σιγά οι πρώτες ψύχρες, μία σουπίτσα τρώγεται ευχάριστα. Τη συνόδευσα με σπιτικό ψωμί γκρατιναρισμένο με τυρί ροκφόρ.

Σούπες!!!! Αγαπημένο φαγητό για το κρύο. Από τις σούπες γενικά αν βάλεις παραπάνω νερό, βάζεις τον επιπλέον ζωμό σε μερίδες στην κατάψυξη για να τον χρησιμοποιήσεις και σε άλλα φαγητά.