Βράζω τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.

Τσιγαρίζω σε αντικολλητικό τηγάνι το μπέικον (χωρίς λάδι) μέχρι να γίνει κριτσανιστό και το κόβω κομματάκια

Ρίχνω και τα μανιτάρια να τσιγαριστούν και αυτά λίγο.

Πετάω το λίπος που έβγαλε το μπέικον

Βάζω την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολίτσα να σιγοβράσει

Οταν πάρει μια βράση ρίχνω το μπέικον, τα μανιτάρια, το καλαμπόκι και το μισό της ποσότητας του γκούντα.

Ανακατεύω μέχρι να γίνει η σάλτσα μας παχύρευστη.

Σερβίρω σε κάθε πιάτο τα μακαρόνια απο πάνω ρίχνω τη σάλτσα και γαρνίρω με τυράκι