Κόβουμε μικρά κομμάτια το φιλέτο

Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και βάζουμε το σέλινο κομμένο. Αφήνουμε λίγο και μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. Στο τέλος σβήνουμε με χυμό λεμονιού.

Βράζουμε το ρύζι όπως μας αρέσει και το σερβίρουμε μαζί με το κοτόπουλο.