Κόκκινη σάλτσα με μανιτάρια και ρύζι φούρνου

Γρήγορη και άπλη. Μια συνταγή που θα λατρέψουν όσοι τους αρέσουν τα μανιτάρια. Όση ώρα θα φτιάχνετε τη σάλτσα το ρύζι θα γίνεται μόνο του στο φούρνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρύζι λίγο πριν το βγάλετε, είναι καλύτερα να κλείσετε το φούρνο και να το αφήσετε για 5'.
Κόκκινη σάλτσα με μανιτάρια και ρύζι φούρνου
Γρήγορη και άπλη. Μια συνταγή που θα λατρέψουν όσοι τους αρέσουν τα μανιτάρια. Όση ώρα θα φτιάχνετε τη σάλτσα το ρύζι θα γίνεται μόνο του στο φούρνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρύζι λίγο πριν το βγάλετε, είναι καλύτερα να κλείσετε το φούρνο και να το αφήσετε για 5'.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια στο λάδι.
- 2
Προσθέτουμε το μαϊντανό και όλα τα μπαχαρικά.
- 3
Ρίχνουμε τις πιπεριές που τις έχουμε κόψει σε ροδέλες.
- 4
Όταν μαραθούν ρίχνουμε και το κρασί και τα αφήνουμε να βράσουν για 4-5 λεπτά.
- 5
Τέλος, προσθέτουμε την ντομάτα, την οποία έχουμε τρίψει και το χυμό ντομάτας μαζί με μια κούπα νερό.
- 6
Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 7
Βάζουμε σε ένα ταψάκι το ρύζι, το λάδι, το νερό και τα καρυκεύματα και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να πιει όλο το νερό στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (12)