CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τούρτα τσουρεκιού
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα τσουρεκιού

Τούρτα τσουρεκιού

Sol81
Sol81 @cook_8455186

Λίγα μυστικά ακόμα

Κρέμα βανίλιας εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη. Αν θέλετε να φτιάξετε έχει κι εδώ στο σάιτ ωραιότατες συνταγές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κρέμα βανίλιας εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη. Αν θέλετε να φτιάξετε έχει κι εδώ στο σάιτ ωραιότατες συνταγές.

Δες περισσότερα

Τούρτα τσουρεκιού

Sol81
Sol81 @cook_8455186

Λίγα μυστικά ακόμα

Κρέμα βανίλιας εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη. Αν θέλετε να φτιάξετε έχει κι εδώ στο σάιτ ωραιότατες συνταγές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κρέμα βανίλιας εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη. Αν θέλετε να φτιάξετε έχει κι εδώ στο σάιτ ωραιότατες συνταγές.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. Για τη ζύμη
  2. 250ml. γάλα
  3. 25 γρ.φρέσκια μαγιά
  4. 75 γρ.μαργαρίνη
  5. 100 γρ.ζαχαρη
  6. 1/2 κ.γ.κάρδαμο
  7. 500 γρ.αλεύρι
  8. Για τη γέμιση
  9. 5 κ.σ.μαργαρίνη
  10. 5 κ.σ.ζαχαρη
  11. 1/2 κ.γ.κανέλα
  12. 250ml. κρέμα βανίλια
  13. Γάλα για το άλειμμα
  14. Άχνη και νερό για το γλάσο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε την μαργαρίνη, προσθέτουμε το γάλα κι όταν γίνει χλιαρό (όχι πολύ ζεστό ή κρύο, θα καεί η μαγιά) ρίχνουμε την μαγιά και τη διαλύουμε.

  2. 2

    Σε άλλο μπολ έχουμε ανακατέψει τα στέρεα υλικά της ζύμης και ρίχνουμε μέσα και το μείγμα της μαγιάς.

  3. 3

    Ζυμώνουμε να γίνει μια ωραία ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά περίπου, να διπλασιαστεί.

  4. 4

    Παίρνουμε το 1/3 της ζύμης και καλύπτουμε τον πάτο ενός βουτυρωμένου ταψιού διαμέτρου περίπου 24cm.

  5. 5

    Από πάνω ρίχνουμε σχεδόν όλη την κρέμα βανίλιας.

  6. 6

    Παίρνουμε την υπόλοιπη ζύμη και την ανοίγουμε σε ένα φύλλο ορθογώνιο, περίπου 30Χ25 και αλείφουμε με το βούτυρο, πασπαλίζουμε με ζαχαρη και κανέλα και τυλίγουμε σε ρολό.

  7. 7

    Κόβουμε σε 8 ισομεγέθη κομμάτια και τα τοποθετούμε πάνω στη στρώση της βανίλιας, βάζοντας ένα στο κέντρο και τα υπόλοιπα γύρω γύρω αφήνοντας κενά μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν κιόλας.

  8. 8

    Αλείφουμε με γάλα και βάζουμε στο κεντρο του κάθε στρογγυλού κομματιού λίγη άπό την κρέμα βανίλιας που αφήσαμε. (Δείτε και δίπλα στις φωτό πώς θα μοιάζει.)

  9. 9

    Αφήνουμε πάλι 30 λεπτά να φουσκώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

  10. 10

    Φτιάχνουμε το γλάσο μας με 2 κ.σ. νερό και άχνη μέχρι να γίνει το γλάσο μας και περιχύνουμε το γλυκό. Καλή επιτυχία!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Sol81
Sol81 @cook_8455186
στις Τρίτη 20 Απρίλιος 2010 16:22:33 UTC

Σχόλια (5)

Sol81
Sol81 @cook_8455186
Παρασκευή 23 Απρίλιος 2010 08:40:41 UTC
Να πω ότι αν δείτε πως αρπάζει από πάνω προς το τέλος του ψησίματος, απλά σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο κι επίσης όταν το βγάλετε από το φούρνο σκεπάστε με μια καθαρή πετσέτα για να διατηρηθεί μαλακό.
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπουγιουρντί παραδοσιακό
  2. Μπισκότα αμυγδάλου
  3. Γεμιστά ορφανά!!!
  4. Κεφτεδάκια αρνί- γλυκοπατάτα (kids friendly)
  5. Vegan γλυκάκι, χωρίς ζάχαρη!
  1. Muffins με σοκολάτα και φράουλα
  2. Κοτόπουλο α λα κρεμ
  3. Nόστιμο παστίτσιο με μισές θερμίδες
  4. Γίγαντες με λουκάνικο και πράσο
  5. Smoothie φράουλα - μπανάνα
  1. Κοτόπουλο φιλέτο με ξινόμηλα
  2. Κοτόπουλο α λα κρεμ
  3. Μοσχαράκι γιαχνί
  4. Πουρές Αρακά
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089417
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close