Φωτογραφία της συνταγής Πουρές Αρακά

Πουρές Αρακά

λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
,Ελλαδα

Μια και έχουμε μπει πλέον στην άνοιξη, και μπορούμε να βρούμε φρέσκο αρακά, σας προτείνω έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος, εύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο. Επίσης είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τον αρακά. Είναι ένας καταπράσινος, πρωτότυπος πουρές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει ιδανικά κρεατικά ή ψάρια. Τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύος. Το σκόρδο ταιριάζει πάρα πολύ. Οι αναλογίες λεμονιού, λαδιού είναι κατά βούληση

Πουρές Αρακά

Μια και έχουμε μπει πλέον στην άνοιξη, και μπορούμε να βρούμε φρέσκο αρακά, σας προτείνω έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος, εύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο. Επίσης είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τον αρακά. Είναι ένας καταπράσινος, πρωτότυπος πουρές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει ιδανικά κρεατικά ή ψάρια. Τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύος. Το σκόρδο ταιριάζει πάρα πολύ. Οι αναλογίες λεμονιού, λαδιού είναι κατά βούληση

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόαρακά
  2. 2λεμόνια
  3. 1/2του ποτηριού παρθένο ελαιόλαδο
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. 1 σκελίδασκόρδο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τον αρακά ώστε να είναι κατάλληλος για βρώση.

  2. 2

    Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τον αρακά, αφού τον έχουμε στραγγίσει, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και τέλος το ελαιόλαδο σταδιακά.

  3. 3

    Αφού ενωθούν όλα τα υλικά και γίνει ο αρακάς βελουτέ, σερβίρουμε.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
στις
,Ελλαδα

Σχόλια (2)

dinalala
dinalala @cook_8456183
πολυ μ αρεσει αυτη η βελουτε σουπα...εδω στην αυστρια δεν βαζουν λεμονι και στο τελος που βραζει βαζουν γαλα και τα δινουν μια βραση ακομα...απλα υπεροχη\n

Παρόμοιες συνταγές