Καροτοσαλάτα με ξινόμηλο

Name: Καροτοσαλάτα με ξινόμηλο
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5-6 φρέσκα, σκληρά καρότα.; 1 τραγανό, πράσινο ξινόμηλο; χυμός ενός λεμονιού, ή κατά τα γούστα σας; Ελαιόλαδο; Αλάτι και πιπέρι; Ψιλοκομμένος μαϊντανός για πασπάλισμα

funkycooker @cook_8474053

Δώστε χρώμα στο τραπέζι σας με μια νοστιμότατη, πανεύκολη και υγιεινή σαλάτα με καρότο και ξινόμηλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ακόμα και αν παραλείψετε το μήλο που κάνει τη σαλάτα ιδιαίτερη, η απλή καροτοσαλάτα είναι τέλεια από μόνη της, και όσο περισσότερο μαρινάρεται στο λαδολέμονο, τόσο πιο λαχταριστή γίνεται!

Δώστε χρώμα στο τραπέζι σας με μια νοστιμότατη, πανεύκολη και υγιεινή σαλάτα με καρότο και ξινόμηλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Καροτοσαλάτα με ξινόμηλο

funkycooker @cook_8474053

Δώστε χρώμα στο τραπέζι σας με μια νοστιμότατη, πανεύκολη και υγιεινή σαλάτα με καρότο και ξινόμηλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δώστε χρώμα στο τραπέζι σας με μια νοστιμότατη, πανεύκολη και υγιεινή σαλάτα με καρότο και ξινόμηλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 άτομα

5-6φρέσκα, σκληρά καρότα.
1τραγανό, πράσινο ξινόμηλο
χυμός ενός λεμονιού, ή κατά τα γούστα σας
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Ψιλοκομμένος μαϊντανός για πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε καλά το ελαιόλαδο με το αλατοπίπερο και το λεμόνι και αφήνουμε, στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε τη σαλάτα μας.
2

Τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη του κρεμμυδιού τα καρότα και το μήλο.
3

Ανακατεύουμε καλά με τη βινεγκρέτ, και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.Καλή όρεξη!