
Ελιές σταφιδιασμένες
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο τρόπος παρασκευής τους γίνεατι στο Ανήλιο του Δήμου Ζαγοράς Μουρεσίου Ν. Μαγνησίας.Έκανα φέτος για πρώτη φορά τόσο τις μαύρες όσο και τις πράσινες και ήταν καταπληκτικές. Δεν έχετε πρα΄να τις δοκιμάσετε.Και θυμηθείτε δεν θέλι κόπο θέλει τρόπο.
Ελιές σταφιδιασμένες
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο τρόπος παρασκευής τους γίνεατι στο Ανήλιο του Δήμου Ζαγοράς Μουρεσίου Ν. Μαγνησίας.Έκανα φέτος για πρώτη φορά τόσο τις μαύρες όσο και τις πράσινες και ήταν καταπληκτικές. Δεν έχετε πρα΄να τις δοκιμάσετε.Και θυμηθείτε δεν θέλι κόπο θέλει τρόπο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού πλύνουμε τις ελιές τις αφήνουμε να στραγγίσουν σε ένα τρυπητό.
- 2
Μετά τις βάουμε μία μία σε ένα πλαστικό μπουκάλι του 1,5 λίτρου.
- 3
Προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού (κοφτά) αλάτι χοντρό.Ξύσμα από λεμόνι ή πορτοκάλι και δενδρολίβανο ψιλοκομμένο.
- 4
Εάν θέλουμε βάζουμε και δαφνόφυλλο. Νερό δεν βάζουμε καθόλου.
- 5
Κλείνουμε πολύ καλά το μπουκάλι και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 2-2,5 μήνες. Κατά διαστήματα ανακινούμε το μπουκάλι
- 6
Γίνονται πολύ εύκολα κια είναι πολύ γευστικές. Ο τρόπος αυτός παρασκευής γίνεται στο Ανήλιο του Δήμου Ζαγοράς Μουρεσίου Ν. Μαγνησίας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)