"Πίτα" από κινόα και λαχανικά
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κινόα, δεν ξέρετε τι χάνετε! Μπορείτε να βρείτε άπειρες πληροφορίες σχετικά με την ιερή τροφή των Ίνκας στο διαδίκτυο. Εγώ απλά θα σας πω οτι είναι πεντανόστιμη, καθαρή πρωτεΐνη κι εύκολη στο μαγείρεμα!Εδώ σας παρουσιάζω μια συνταγή πανεύκολη που μοσχομυρίζει υγεία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι υποτίθεται χορτοφαγική συνταγή, αλλά έχουν τρελαθεί όλοι οι φίλοι μου που δεν είναι χορτοφάγοι! Μοσχομυρίζει το σπίτι υγεία, ενώ η κινόα είναι μια τροφή με πολλά θρεπτικά συστατικά! Το φαγητάκι δεν κόβεται ακριβώς σαν πίτα στο τέλος,αλλά πιστέψτε με,δεν θα σας απασχολήσει καθόλου αυτό!Bρήκα τη συνταγή στο muppyat.blogspot.grΤην κινόα τη βρίσκετε σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
"Πίτα" από κινόα και λαχανικά
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κινόα, δεν ξέρετε τι χάνετε! Μπορείτε να βρείτε άπειρες πληροφορίες σχετικά με την ιερή τροφή των Ίνκας στο διαδίκτυο. Εγώ απλά θα σας πω οτι είναι πεντανόστιμη, καθαρή πρωτεΐνη κι εύκολη στο μαγείρεμα!Εδώ σας παρουσιάζω μια συνταγή πανεύκολη που μοσχομυρίζει υγεία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι υποτίθεται χορτοφαγική συνταγή, αλλά έχουν τρελαθεί όλοι οι φίλοι μου που δεν είναι χορτοφάγοι! Μοσχομυρίζει το σπίτι υγεία, ενώ η κινόα είναι μια τροφή με πολλά θρεπτικά συστατικά! Το φαγητάκι δεν κόβεται ακριβώς σαν πίτα στο τέλος,αλλά πιστέψτε με,δεν θα σας απασχολήσει καθόλου αυτό!Bρήκα τη συνταγή στο muppyat.blogspot.grΤην κινόα τη βρίσκετε σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε την κινόα και τη βάζουμε στην κατσαρόλα με το νερό και το χυμό λεμονιού. Όταν πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και κλείνουμε το καπάκι. Αφήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
- 2
Όταν η κινόα έχει απορροφήσει όλο το νερό την αδειάζουμε σε ένα μπολ που έχουμε χτυπήσει λίγο τα ασπράδια αυγων και τ΄ανακατεύουμε μαζί.
- 3
Λαδώνουμε ενα ταψάκι μικρό και ρηχό ή πυρεξάκι για πίτες (πάντα ρηχό) και απλώνουμε το μίγμα μας να γίνει σαν βάση πίτας.
- 4
Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό.Περίπου 20 λεπτά θέλει στους 180-200 βαθμούς (ανάλογα το φούρνο).
- 5
Εν τω μεταξύ σωτάρουμε τα μανιτάρια μας σε λίγο λάδι σε μια κατσαρολίτσα και τα σβήνουμε με λίγο μπαλσάμικο.
- 6
Αν προσθέσουμε άλλα λαχανικά τα βράζουμε λίγο και τα σουρώνουμε (Εγώ είχα έτοιμα κολοκυθάκια και πατατούλες βραστά).
- 7
Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας μαζί.
- 8
Βγάζουμε το ταψάκι απ το φούρνο και προσθέτουμε πάνω τα λαχανικά,τις ντοματούλες,τα κομμάτια μοτσαρέλας, αλάτι και πιπέρι.
- 9
Βάζουμε ξανά στο φούρνο και αφήνουμε ώσπου να λιώσει το τυράκι και να ψηθούν λίγο οι ντοματούλες μας (περίπου 15 λεπτά).
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)