Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

Name: Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο (1½ έως 2 κιλά περίπου); 1 κιλό πατάτες; 1-2 κλωναράκια δεντρολίβανο (προαιρετικά); αλάτι, πιπέρι, ρίγανη; 1 φλιτζάνι μαργαρίνη σοφτ με βούτυρο λιωμένο; χυμό λεμονιού (προαιρετικά)

Sintages_Flora @cook_8492771

Λίγα μυστικά ακόμα

Για μεγαλύτερη νοστιμιά μπορούμε να προσθέσουμε στα υλικά 1-2 κουταλιές μουστάρδα, την οποία αφού διαλύσουμε σε λίγο χλιαρό νερό, θα την περιχύσουμε πάνω από το φαγητό πριν το βάλουμε στον φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

Sintages_Flora @cook_8492771

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

6 άτομα

1κοτόπουλο (1½ έως 2 κιλά περίπου)
1 κιλόπατάτες
1-2 κλωναράκιαδεντρολίβανο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 φλιτζάνιμαργαρίνη σοφτ με βούτυρο λιωμένο
χυμό λεμονιού (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, αφαιρούμε τα εντόσθια που μπορεί να έχει και το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
2

Το αλατοπιπερώνουμε και το πασπαλίζουμε με ρίγανη και δεντρολίβανο (δεν ξεχνάμε να ρίξουμε και στην κοιλίτσα του).
3

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες, τις αλατοπιπερώνουμε και τις πασπαλίζουμε κι αυτές με ρίγανη και δεντρολίβανο.
4

Βάζουμε το κοτόπουλο σε ταψί και τοποθετούμε γύρω του τις πατάτες. Περιχύνουμε με το Flora Soft με βούτυρο, με το χυμό λεμονιού και λίγο νερό.
5

Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο για 1½ ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσουν καλά οι πατάτες και το κοτόπουλο.
6

Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό.