Ο σύζυγος μου κατάγεται απο την Συρία. Κατά τη διάρκεια της κοινής μας ζωής κι επειδή είναι πολύ καλός μάγειρας, υιοθέτησα αρκετές δικές του συνταγές, γιατί τις βρήκα νόστιμες, πρακτικές αλλα και διαφορετικές απο τα δικά μας κλασσικά δεδομένα. Η συγκεκριμένη συνταγή για μπάμιες, θα διαγράψει απο το μυαλό σας το γνωστό "μπλιαχ", που συνήθως ακολουθεί το άκουσμα τους - σας το υπόσχομαι. Απλά δοκιμάστε να τις φτιάξετε και θα με θυμηθείτε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή, όπως ήδη θα διαπιστώσατε, περιέχει πολύ σκόρδο.  Μπορείτε να βάλετε λιγότερο ή και καθόλου(?) αλλά δεν θα έχει πλέον το ίδιο αποτέλεσμα γευστικά.  Συμβουλή μου είναι, να την φτιάξετε σε πρώτη μέρα τριημέρου και όσοι θα έρθουν αργότερα "πιο κοντά", να έχουν φάει την μερίδα τους.  Όσοι αγαπούν το σκόρδο, έχουν ο καθένας και το μυστικό του για το "μετά".  Λίγα πράγματα έχουν μείνει να απολαμβάνουμε σ'αυτή τη ζωή - ας μην τα στερούμαστε!!!  Περιμένω σχόλια!!! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.