Με σχήμα αλλά και άρωμα (αν θέλετε) μπανάνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή υπάρχει στις "Μαγειρικές διαδρομές".Για ζύμη χρησιμοποίησα τα σταφιδόψωμα της Γκόλφως. Επειδή τα έκανα σε νηστίσιμη έκδοση δεν άλειψα με κρόκο που θα έδινε ένα ωραίο χρώμα, πέρασα απλά μέλι με πινελάκι αφού ψήθηκαν.Για γέμιση έβαλα μαρμελάδα με κανέλα και καρύδια, μπορεί να μπει πραλίνα ή και πολτοποιημένη μπανάνα για να ταιριάζει και με το concept .Eγώ τη μπανάνα την έβαλα στην κρέμα που ήταν κι αυτή νηστίσιμη. Επιπλέον μπορείτε να γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας και σαντιγύ, ώστε να δίνει μια αίσθηση banana split.